В эфир СТБ вернулся проект Щасливі за сім днів, который был снят до полномасштабного вторжения России в Украину. Каждое воскресенье, в 19:50, Надежда Матвеева вместе с Мариной Боржемской и Андреем Жельветро продолжают помогать героиням реалити менять свою жизнь. Ценными советами эксперты делятся не только в эфире. Так, Надежда рассказала об одном из любимых рецептов для завтрака.

Ингредиенты:

• Авокадо.

• Гималайская соль.

• Перец.

• Сок лимона.

• Помидоры черри или обычные томаты.

• Яйцо.

• Листья салата или другая зелень по собственному вкусу.

• Трюфельный соус (по желанию).

Способ приготовления:

1. Авокадо разделяем пополам, мягкую часть разминаем в состояние пюре, добавляем соль и перец, сок лимона.
2. Выкладываем пюре на листья салата и другую зелень, добавляем помидоры-черри.
3. Готовим яйцо-пашот: осторожно разбиваем яйцо в маленькую чашку, добавляем в воду столовую ложку уксуса и чайную ложку соли. Когда вода хорошо кипит, ложкой создаем «водоворот» и в середину выливаем яйцо, помогаем ложкой закрутиться. Приготовление яйца занимает 1,5 — 2 минуты.
4. Выкладываем яйцо в другие ингредиенты. Поливаем несколькими каплями соуса.
5. Приятного аппетита!