Святі страви. Блогер зібрав рецепти з усієї України та ділиться добіркою за донати для військових

На своїй сторінці в facebook, Едуард Насиров анонсував створення електронної добірки страв української кухні. Придбавши її, крім отримання нових кулінарних знань, кожен робить внесок на будівництво та оснащення нового сучасного ургентного відділення київського військового шпиталю. На додаток до електронної книги рецептів, після донату, кожному бажаючому Едуард дасть разову консультацію з кулінарної тематики.

«Анонсована добірка проходить останню вичитку і буде завантажена на файлообмінник впродовж вечора, тому кому цікава українська кухня, прості рецепти та благочинність — прошу!

Придбати цю добірку в форматі ПДФ (яку можна зберегти на будь-якому пристрої чи просто роздрукувати як книжку) ви можете зробивши переказ 500 грн мені на карту, усі 100% зібраних грошей будуть направлені на проект From the Flames we born від Благодійний фонд «КОЛО» — будівництво та оснащення нового сучасного приймального ургентного (надання оперативної допомоги та діагностування на місці) відділення у центральний військовий шпиталь Києва. Це дуже важливий та шляхетний проєкт який просто необхідно підтримати!

Донат включає в себе не лише електронну книжку з 46 рецептами з різних регіонів нашої прекрасної країни, але й мою разову консультацію стосовно страв/планування меню чи інших кулінарних питань.

Наближаємо перемогу разом! А натомість ще й бонусом отримуємо нові гастрономічні знання та смачні страви до Вашого столу"!

Список рецептів з добірки страв української кухні від Едуарда Насирова

Закуски та соління:

Червона капуста по-личаківськи

Фучки

Баклажани по-херсонськи

Одеська ікра із синеньких

Мізерія

Мариновані білі гриби

Цвіклі та солоні огірки

Туршу

Крижавка

Мариновані огірки у гірчиці

Наїдки:

Начинка

Розрепанці

Деруни печені у горщику

Панський дерун

Лангош

Книдлі з картоплі

Яворівський пиріг

Капуста засипана

Бойківські БУЛЬБЯНІ ПИРОГИ

Підпалка- грибний соус

Зупи:

Росівниця

Валківський борщ із сливами

Колочена пасуля

Часникова зупа

Борщ з вушками

Кабачки підбивані

Капустняк пісний

Таратута та буряковий квас

Грибна юшка

Основні страви:

Сегединський гуляш

Пісні голубці з картоплею

Голубці з гречкою та грибами

Голубці з овочами та грибами

Ріпляний токан

Банош

Печеня з грибами

Вареники:

Вареники з яблуками

Парові вареники

Вареники з квасною капустою

Вареники з картоплею

Смаколики:

Гомбовці з сиру

Завиванці

Сластьони

Геврек

Налисники з сиром та родзинками

Запечені яблука по-бесарабськи

Деякі з рецептів ви можете знайти на nv.ua та переконатися в тому, що вони виходять. Серед них: рецепт солодких хрустиків із Бессарабії, максимально затишні запечені деруни, гордість гуцульської кухні - банош, пишні вареники з сиром та навіть святковий рулет із начинкою, який називають — завиванці. Готувати за перевіреними рецептами завжди легше!