Шаурма, піта та хумус. У Києві відкрився заклад ізраїльської вуличної їжі AVI

16 листопада 2022, 16:35
У закладі можна скуштувати шаурму, піти, хумус і не тільки (Фото:instagram.com/avi.ukraine)

У закладі можна скуштувати шаурму, піти, хумус і не тільки (Фото:instagram.com/avi.ukraine)

Ресторатор Алекс Купер відкрив перший мережевий заклад ізраїльської кухні.

«Ми з Андрієм Радіонцевим два роки як зайняті проєктом мережевого кафе основним продуктом в якому буде шаурма. Об'єднавши наші скіли ми вже відкрили Shalom.Ukraine та Shalom.Lviv де ми вивчаємо наш ключовий продукт з усіх сторін та постійно поліпшуємо, побудували маленьке виробництво де готуємо хумуси, маринуємо овочі та таке інше.

Відео дня

Зараз настав час відкрити проєкт заради якого ми зібрались разом", — написав ресторатор у своїх соцмережах.

AVI — це мережа закладів, котра сконцентрується на ізраїльській вуличній їжі. Перша точка відкрилася у Києві на Великій Васильківській 24, а до кінця року планується відкриття ще трьох мережевих закладів у столиці.

Час роботи закладу — 10:00−22:00.

«На тебе чекає соковита шаурма, м‘ясо для якої ми готуємо за власною технологією, а лаваш випікаємо прямо на місці одразу після твого замовлення. Великі тарілки хумусу, хрумкий фалафель, мезе і кльові ми», — написали в соцмережах закладу.

Показати ще новини
Радіо NV
X