На пікнік або в школу. Рецепт кишеньок з куркою і овочами від Даші Малахової

Для приготування цієї страви можна використовувати як ціле курча, так і порційні невеликі шматочки курки. Окрім того, ви можете вибрати будь-які бажані овочі. Даша Малахова, ведуча шоу Картата потата, вибрала цукіні та моркву.

Курча в тісті з овочами

Інгредієнти:

• ½ курчати
• 200 г листкового тіста
• 1 зубчик часнику
• 100 г цукіні або кабачка
• 100 г моркви
• 20 г вершкового масла
• 20 г цикорію
• Чебрець
• Чорний перець
• Сіль
• Оливкова олія

Приготування:

Вимийте та висушіть паперовим рушником курча. Натріть сіллю та чорним перцем. Часник дрібно наріжте, змішайте з листочками чебрецю та натріть цією сумішшю курча.

Листкове тісто злегка розкачайте на присипаній борошном поверхні.

Овочі наріжте соломкою та викладіть на тісто. Трохи посоліть і збризніть оливковим маслом. Зверху на овочі укладіть курча, загорніть його в тісто та покладіть у змащену вершковим маслом форму.

Випікайте в духовці протягом 30−40 хвилин при температурі 180 С.

Смачного!

Підписуйтесь на подкаст Радіо НВ Картата потата в Apple Podcasts та Soundcloud.