На все случаи жизни. Список продуктов долгого хранения, которые стоит иметь в запасе

2 августа, 05:30
Продукты, которые долго хранятся (Фото:viperagp / depositphotos)

Продукты, которые долго хранятся (Фото:viperagp / depositphotos)

В связи с войной в Украине, которая началась 24 февраля 2022 года, многие украинцы вынуждены делать запас продуктов питания, чтобы хоть в этом быть уверенным в завтрашнем дне.

В свободных и деоккупированных территориях магазины и базары продолжают работать. Однако во многих из них ограничено количество продуктов или их ассортимент. Так, на помощь приходит гуманитарная помощь, которую часто возят из-за границы. Многие только таким образом могут приобрести соль, гречку, мясные консервы и многие другие продукты. Однако для того, чтобы данные продукты питания не пропали, нужно знать, какой продукт и сколько можно хранить. Для этого нужно использовать пpoxлaднoe, cуxoe и темнoe мecтo. Также нeoбxoдимo oгpaничить дocтуп киcлopoдa к xpaнимoму.

Видео дня

Продукты, которые можно хранить более двух лет

  • Арахисовое масло.
  • Порошкообразные смеси напитков.
  • Киноа.
  • Соус сухой или консервированный.
  • Мед.
  • Консервы с низким содержанием кислоты (мясо, птица, рыба, подливка, рагу, супы, фасоль, морковь, кукуруза, макароны, горох, картофель, шпинат).
  • Немолочные соусные смеси.
  • Макароны сухие.
  • Текстурированный соевый белок.
  • Овощной сок, стойкий к хранению.
  • Масло.
  • Уксус.
  • Рис белый или дикий.
  • Сахар.
  • Заменители сахара.
  • Чайные пакетики.

Продукты, которые не испортятся в течение года

  • Яблочное пюре.
  • Бульон.
  • Растворимый кофе.
  • Приправы.
  • Мука.
  • Фрукты сушеные.
  • Овес.
  • Оливковое масло.
  • Сушеные бобы.
  • Коричневый рис.
  • Смесь для торта.
  • Семена чиа.
  • Какао.
  • Специи.
  • Соус для спагетти в банках.
  • Консервы с высоким содержанием кислоты, такие как соки, фрукты, соленые огурцы, квашеная капуста, томатный суп.
  • Джемм и желе.
  • Вяленые продукты.
  • Чечевица.
  • Сгущенное молоко.
  • Грибы сушеные.
  • Орехи консервированные.

Условия длительного хранения продуктов

  • Температура: Храните продукты при температуре 24 °C или ниже.
  • Влажность: Следите за тем, чтобы место хранения оставалось сухими. Емкости лучше хранить не на полу, чтобы была циркуляция воздуха.
  • Свет: Защищайте растительное масло и продукты, хранящиеся в бутылках от света.
  • Насекомые и грызуны: Защищайте продукты, хранящиеся в пакетах из фольги и бутылках из пластика от повреждения грызунами и насекомыми.
Редактор: Алена Дука

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X