Всего одна вещь. Как можно укрепить иммунитет, — лектор TED

12 августа 2021, 21:37

Врач и писательница Джен Гантер рассказала о том, как в действительности работает наша иммунная система

Перевод Марии Битковой для TED

Напитки с куркумой и имбирем, сиропы из бузины, таблетки с витамином С. Никто не любит болеть, так что нетрудно понять, почему всех так привлекают продукты, которые призваны укрепить иммунную систему.

Видео дня

Дело в том, что наше представление об иммунной системе зачастую ошибочно. Мы воспринимаем ее как мышцу, которую можно укрепить, снабжая многочисленными антиоксидантами и добавками. Но иммунная система так не работает. Хотя иммунная система может быть ослаблена и менее эффективна, например, когда люди проходят химиотерапию, обратный процесс, укрепление иммунитета, просто невозможен.

Иммунная система защищает нас от бактерий, вирусов, грибков и токсинов, с которыми мы сталкиваемся каждый день. Она также играет важную роль в заживлении ран. Это стройная сеть клеток, тканей и органов, работающих совместно.

Витаминные добавки необходимы только в случае настоящего дефицита

Иммунную систему можно рассматривать в двух широких категориях: врожденный и адаптивный иммунитет. Под врожденным иммунитетом понимаются неспецифические защитные механизмы, это наша первая линия защиты. Он борется с патогенами до того, как они станут проблемой. Как охранник на входе в клуб. Врожденный иммунитет не пускает чужаков или нейтрализует их сразу при входе, не давая им начать драку внутри. Он может распознать только «своих», тех, кому можно в клуб, и «чужих», тех, кому нельзя внутрь. Вспомните о таких механических барьерах, как кожа, волосы в носу, ресницы, которые смахивают пылинки, или вагинальные выделения, которые предотвращают инфекции.

Но если патогену все же удается преодолеть первую линию защиты, у нас есть еще один уровень, адаптивный иммунитет, более сложный и целенаправленный, чем «охранник». Адаптивный иммунитет реагирует на антигены. Антигены — это уникальные белки на поверхности патогенов, которые позволяют определить их вид. Вроде бейджа с именем. Иммунная система постоянно считывает эти имена, и, если узнает имя из списка нежелательных гостей, адаптивный иммунитет вырабатывает специальные клетки для атаки, белые кровяные тельца, называемые лимфоциты.

Но самое удивительное, что иммунная система запоминает этот процесс. То есть в следующий раз, когда мы столкнемся с тем же патогеном, иммунная система его узнает и вспомнит, как реагировать. Хотя мы не знаем точно, сколько антигенов мы можем распознавать, некоторые ученые считают, что мы производим более миллиарда антител. Но важно помнить, что иммунная система состоит из множества частей, выполняющих разные функции. Именно поэтому концепция «укрепления иммунитета» так противоречива.

Когда люди говорят «укрепить иммунитет», что конкретно они имеют в виду? Повысить уровень гистамина, который выделяется при контакте с ядовитым плющом? Но это бы только усилило зуд. Зарядить Т- и В-клетки? А что, если организм начнет атаковать собственные клетки, как бывает при аутоиммунных заболеваниях? Вместо мышцы, которую можно укрепить одним простым упражнением, лучше представлять сад.

Иммунная система состоит из множества компонентов, так же как сад — из множества растений. Каждому растению нужно свое количество света, тени и воды. Избыток света может быть полезен одному растению, но губителен для другого. Увеличение количества одного элемента может нарушить баланс всей экосистемы. Если вы получаете все питательные вещества из здоровой, сбалансированной диеты, повышение уровня отдельных витаминов не улучшит работу иммунной системы в целом. Есть витамины, при избытке которых организм просто избавляется от лишнего, как от отходов. Витаминные добавки необходимы только в случае настоящего дефицита. Более того, некоторые исследования показывают, что витамины и добавки, принимаемые без медицинской необходимости, могут быть вредны. Конечно, работа иммунной системы может нарушаться, как в случае аллергии, аутоиммунных заболеваний и неспособности захватывать аномальные клетки. Но причины этого сложны и не всегда полностью понятны. И их точно не получится устранить волшебной таблеткой, повышающей иммунитет.

Однако есть одна вещь, которая неоднократно показала свою эффективность для иммунной системы. Вакцины. Вакцины действительно гениальны. Они содержат ослабленную или неактивную часть патогена, например гриппа, в которой есть «бейдж» антигена. Вакцины заставляют организм вырабатывать антитела без необходимости сначала перенести само заболевание. Вместо укрепления иммунной системы в целом, они провоцируют быстрый и решительный ответ иммунной системы на определенный патоген. Так что проводите профилактику и делайте прививки от гриппа каждый год. Питайтесь правильно. Чтобы иметь здоровую иммунную систему, не курите и старайтесь достаточно спать. А в остальном просто позвольте иммунной система делать свое дело.

Полную версию можно найти на TED

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Мнения НВ

Больше блогов здесь

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X