По мнению Big 7 Travel. Киевский ресторан вошел в список лучших пиццерий Европы
Food&Drink12 мая 2020, 13:26
Эксперты Big 7 Travel оценивали меню, атмосферу и сервис, презентацию, месторасположение и доступность, онлайн-присутствие, отзывы критиков и гостей, а также мнение и опыт редакции.
«Мечтаете о скалах побережья Амальфи и о всей фантастической еде, которую можно встретить там? Если вы находитесь в Киеве, поездка в местный ресторан Positano будет столь же хороша, как и настоящее путешествие. Итальянские основатели гарантируют, что они приправят каждое блюдо кусочком домашнего вкуса», — пишут составители рейтинга о Positano, который расположился на 23-й позиции.
Positano открылся в 2016 году и находится на Левом берегу пл адресу: ТЦ Silver Breeze, пр. Павла Тычины, 1 В. Сейчас, во время карантина, заведение работает в режиме доставки, также запущена летняя терраса с соблюдением всех санитарных норм.
Кухней Positano руководит бренд-шеф сети Сільпо Марко Черветти. Меню ресторана на основе неаполитанской кухни он разработал вместе со знаменитым пицайолло Энцо Кочча, основателем пиццерии La Notizia, рекомендованной Красным гидом Michelin. Пиццу в ресторане готовят в дровяной печи Stefano Ferrara.
Напомним, в 2019 году составители рейтинга Top 50 Pizza поместили киевский Positano на 30-е место в рейтинге Лучшие пиццерии Европы 2019 года.