Где пицца вкуснее. Украинский ресторан вошел в рейтинг лучших пиццерий Европы

24 июня 2019, 14:01

Рейтинг Top 50 Pizza назвал Лучшие пиццерии Европы. Киевский ресторан Positano занял в нем 30-е место.

Positano стал единственным украинским рестораном, который вошел в список 50 лучших пиццерий Европы. Лучшие пиццерии определяют на основе оценок экспертов гида Top 50 Pizza, которые посещают пиццерии в Италии и по всему миру. Рестораны оценивают согласно критериями: качество пиццы, сервис, интерьер, обслуживание, использование локальных и сезонных ингредиентов, барная и винная карты.

Видео дня

Кухней ресторана Positano руководит бренд-шеф сети магазинов Сильпо Марко Черветти. Меню ресторана на основе неаполитанской кухни он разработал вместе со знаменитым пицайолло Энцо Кочча, основателем пиццерии La Notizia, рекомендованной Красным гидом Michelin. Пиццу в ресторане готовят в дровяной печи Stefano Ferrara.

В ресторане Positano пиццу готовят в дровяной печи (Фото: @пресс-служба Positano)
В ресторане Positano пиццу готовят в дровяной печи / Фото: @пресс-служба Positano

Первая десятка лучших пиццерий Европы

  1. 50 Kalo, Лондон, Великобритания
  2. Bijou, Париж, Франция
  3. Bæst, Копенгаген, Дания
  4. Ober Mamma, Париж, Франция
  5. Pizzeria Luca, Копенгаген, Дания
  6. Kytaly, Женева, Швейцария
  7. Lilla Napoli, Фалькенберг, Швеция
  8. Addomme, Лондон, Великобритания
  9. L’Antica Pizzeria da Michele, Лондон, Великобритания
  10. Gazzo, Берлин, Германия

Кроме Лучших пиццерий Европы, рейтинг определяет также Лучшие пиццерии Африки, Японии, Океании, Северной Америки, Азии, а также рестораны, где подают Лучшую неаполетанскую пиццу в мире.

Редактор: Юлия Найденко

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X