Не только разгадывать кроссворды. 14 советов, как сохранить молодость мозга

Мозг — это удивительный и совершенный орган, который управляет нашими эмоциями, памятью, решениями и функциями тела.

Чтобы сохранить мозг в работоспособном состоянии на долгие годы, важно не только разгадывать кроссворды, как советуют популярные журналы, но и направить свое питание в правильное русло, навсегда отказаться от курения тем, кто курит, свести к минимуму сладости, пить достаточно чистой воды, беречь печень в здоровом состоянии, стараться дышать чистым воздухом и контролировать уровень воспаления в организме.

1. Важно дышать чистым воздухом. Если вы живете не в лесу, а вблизи трасс, дорог, где много машин, пользуйтесь фильтром для воздуха. Эффективнее всего поглощает пыль и мельчайшие частицы hepa-фильтр.

2. Посещайте сауну. С потом выходит много токсинов, которые не перегружают почки и печень. Во время сауны пейте воду с электролитами. Самый простой электролитный раствор — узвар из различных сухофруктов или несоленый овощной отвар (морковь, картофель, корень петрушки, капуста).

3. Используйте растения, которые фильтруют воздух (антуриум Андре, гербера Джеймсона, сциндапсус, аглаонема, хлорофитум, хризантема садовая).

4. Активируйте детоксикационные способности печени: употребляйте ростки брокколи (хотя бы столовую ложку).

Важно ежедневно употреблять продукты, богатые различными типами клетчатки

5. Контролируйте наличие токсичной аминокислоты гомоцистеина в крови — она разрушает сосуды, вызывает воспаление и является серьезным сигналом организма о возможной сосудистой катастрофе. Присутствие в пище трех витаминов группы В — В6, В9, В12 предотвращает образование гомоцистеина.

6. Очень важен витамин В9 (фолиевая кислота), но лучше всего — в естественной, а не синтетической форме. Природная форма называется метилфолатом и ее много в темно-зеленой листовой зелени: шпинат, капуста кале.

7. Не менее опасен и тиолактон гомоцистеина, который токсично действует на мозг. Чтобы инактивировать эту молекулу, нужно активировать образование в организме фермента параоксаназы1 (PON1). Больше всего стимулирует образование этого фермента употребление плодов граната и черноплодной рябины.

8. Важным гормоном, который влияет на настроение является нейромедиатор серотонин. Он образуется из аминокислоты триптофана (она есть в белковых продуктах: индейка, молоко) в присутствии витамина В6 и с помощью кишечных бактерий Bifidobacterium Infantis.

9. Для того, чтобы в кишечнике жили и хорошо себя чувствовали самые полезные бактерии, важно ежедневно употреблять продукты, богатые различными типами клетчатки. Особенно ценны лук, чеснок, топинамбур, вареный в «мундире» и охлажденный до комнатной температуры картофель, грибы, овсяная, перловая и пшенная крупы, ягоды клюквы, морская водоросль ламинария.

10. Особенно ценными являются квашеные (ферментированные) продукты, в первую очередь, квашеная капуста, свекла и др.

11. Важное значение для нормальной работы мозга имеет биохимический процесс, который называется метилирование ДНК. От него зависит детоксикация, синтез нейромедиаторов, гормона мелатонина, производство энергии, создание иммунных клеток, восстановление клеток, включение и выключение генов. С возрастом происходит глобальное деметилирование генов, которое вызывает активацию генов, которые в норме должны «молчать». Оно провоцируется поломками хромосом, возрастным снижением активности ферментов, избытком аминокислоты гомоцистеина, недостаточным уровнем половых гормонов, дефицитом потребления и усвоения фолиевой кислоты (фолатов), витамина В12, цинка и селена.

12. На ментальное здоровье влияют состояние сердечно-сосудистой системы, зубов, почек, щитовидной и паращитовидной желез, надпочечников, токсоплазмоз.

13. Обязательной должна быть физическая активность и не просто какая-нибудь, а разная: и ходьба, и быстрая ходьба, и интервальные, и силовые (отжимания, подтягивания, с весом собственного тела), и другие.

14. Глубокий сон без светового и шумового загрязнения (последнее выполнить сложно, потому что сирены).

Текст публикуется с разрешения автора

Оригинал

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди NV

Больше блогов здесь