Цим Дмитро Кулеба поділився у своєму Instagram.

Дмитро Кулеба показав, як готує традиційний гуцульський куліш на вогні та поділився роздумами про важливість для держави створювати свої бренди у світі.

«Багато років тому я читав Кулінарний гід Тосканою і дізнався з нього, що Тоскана славиться найкращим у світі салом з селища Колонната. Мене це обурило і я спробував те сало. Смачно, але однозначно і беззаперечно — українське сало є найкращим! Україна є батьківщиною геніальних продуктів», — пише Кулеба.

Ексміністр вважає, що Україна має активніше перетворювати локальні продукти на світові бренди. І робите це наполегливо і послідовно. Адже українське багатство не завершується на борщі та котлеті по-київськи, зауважує він.

На думку Дмитра, у цього варто навчатися у гуцулів — етнографічної групи українців, яка проживає у Карпатах.

«По-перше, це прекрасна культура. По-друге, за півтора дня на Гуцульщині я дізнався, що відому на весь світ рикоту насправді італійці запозичили з гуцульської вурди. Славетні італійські порчіні не кращі за наш білий гриб, а італійська полента — це просто загустілий банош. І в принципі ми зупинилися за півкроку від визнання того, що принаймні вся Європа пішла від гуцулів», — ділиться він.

«Впевненість в собі — то велика справа. І ми, українці, її варті. Це перший крок до перемог у світі, на які заслуговує Україна», — додав Кулеба.

Нагадаємо, Дмитро Кулеба вже встиг побувати у Пирятині на Полтавщині, куди поїхав із коханою, та у Луцьку.