Этим Дмитрий Кулеба поделился в своем Instagram.

Дмитрий Кулеба показал, как готовит традиционный гуцульский куліш на огне и поделился размышлениями о важности для государства создавать свои бренды в мире.

«Много лет назад я читал Кулинарный гид по Тоскане и узнал из него, что Тоскана славится лучшим в мире салом из поселка Колонната. Меня это возмутило и я попробовал то сало. Вкусно, но однозначно и беспрекословно — украинское сало является лучшим! Украина является родиной гениальных продуктов», — пишет Кулеба.

Экс-министр считает, что Украина должна активнее превращать локальные продукты в мировые бренды. И делать это настойчиво и последовательно. Ведь украинское богатство не заканчивается на борще и котлете по-киевски, отмечает он.

По мнению Дмитрия, этому стоит учиться у гуцулов — этнографической группы украинцев, которая проживает в Карпатах.

«Во-первых, это прекрасная культура. Во-вторых, за полтора дня на Гуцульщине я узнал, что известную на весь мир рикотту на самом деле итальянцы позаимствовали из гуцульской вурды. Знаменитые итальянские порчини не лучше нашего белого гриба, а итальянская полента — это просто загустевший банош. И в принципе мы остановились в полушаге от признания того, что по крайней мере вся Европа пошла от гуцулов», — делится он.

«Уверенность в себе — это большое дело. И мы, украинцы, ее достойны. Это первый шаг к победам в мире, которых заслуживает Украина», — добавил Кулеба.

Напомним, Дмитрий Кулеба уже успел побывать в Пирятине на Полтавщине, куда поехал с любимой, и в Луцке.