З натуральним йогуртом. Рецепт лаваша в сковороді з двох інгредієнтів

Оригінальний рецепт лаваша дуже схожий на страву індійської кухні - коржі наан. Їх можуть використовувати як хліб або як закуску з начинкою з фаршу, сиру або овочів. Рецепт лаваша настільки простий, що корж зможе зробити навіть дитина. Якщо ви хочете солоний лаваш - додайте в тісто сіль і подавайте коржі з вершковим маслом. Якщо ж хочете солодкий перекус - додайте мелений мигдаль або кокосову стружку.

Як приготувати лаваш у сковороді?

Складові:

• 100 г борошна
• 100 г класичного йогурту
• сіль - за бажанням
• вершкове масло - за бажанням

Змішайте борошно і йогурт. Додайте чайну ложку солі, якщо ви збираєтеся зробити солоний лаваш. Перемішайте ложкою, а потім замішуйте тісто руками. Присипте стіл борошном і сіллю. Розріжте тісто на дві частини і розрівняйте на посипаній борошном поверхні. Покладіть тісто на суху гарячу сковороду і притисніть лопаткою. Переверніть на іншу сторону і готуйте до золотистого кольору.