Пить воду и не переедать: как правильно выходить из Великого поста

1 мая 2021, 06:40

Цей матеріал також доступний українською

2 мая православные христиане празднуют Пасху 2021 и выходят из Великого поста. Рассказываем, как вернуться к обычному питанию, не навредив здоровью.

Великий пост в 2021 году начался 15 марта и длится 48 дней, по 1 мая (суббота) включительно. Заканчивается он в праздник воскресения Христова — Пасхи, который в этом году наступает 2 мая.

Видео дня

Читайте также:

Великий пост самый строгий в году, мясо, молочные продукты, а в отдельные дни и рыба — исключены. Однако даже такой режим питания способствует очистке организма, которая особенно хорошо протекает именно весной, подготавливая организм к сезону свежих овощей, фруктов и зелени. Поэтому, чтобы не испортить проделанную организмом работу и не навредить внезапными сменами привычек питания, выходить из поста следует аккуратно и постепенно.

Пейте воду

Все, кто хоть немного разбирается в здоровом питании, знают, что каждый день нужно выпивать 1,5−2 литра воды. Но знать и пить — совсем разные вещи. Поэтому напоминаем, что это нужно делать, а при выходе из поста тем более.

Пейте много воды и кушайте зелень / Фото: mike kenneally / unsplash

2. Много зелени

Зелень — незаменимая и неотъемлемая часть любой трапезы, ведь она помогает тяжелой пищи лучше усваиваться. Во время выхода из поста это особенно важно.

Не злоупотребляйте белком

Не стоит в первый же день есть много белковых продуктов, ведь за 48 дней желудок отвык от их больших количеств. Начните с молочного белка, который усваивается легче всего, а потом плавно переходите к мясу.

Без свежей выпечки

Свежая сдоба замедляет пищеварение, поэтому, чтобы снять с и без того нагруженного желудка лишнюю нагрузку, лучше воздержаться от свежей выпечки. Это еще один довод в пользу того, что паски стоит выпекать пораньше — например, в Чистый четверг.

Небольшие количества красного или белого вина ускоряют пищеварение / Фото: kelsey knight / unsplash

5. Минимум алкоголя

Небольшие количества алкоголя способствуют ускорению пищеварения, но большие количества возбуждают аппетит (в отличие от воды) и могут отравлять организм токсинами. Поэтому, если хочется, лучше выпить немного красного или белого вина.

Легкий сыр

Сыр — довольно тяжелый продукт, поэтому лучше воздержаться от него в первые дни. Но если очень хочется, лучше выбрать легкие нежирные сыры, к примеру гауду.