Международный день пива. Интересные факты и лучшие сорта, которые стоит попробовать
Пиво — один из старейших напитков в мире. Международный день пива — еще один повод для любителей этого напитка, чтобы собраться вместе и повеселиться.
Когда отмечают Международный день пива? Его празднуют каждый год в первую пятницу августа. В 2020 году торжественно выпить пенного можно будет 7 августа.
Международный день пива: история
Пиво употребляли практически все культуры на протяжении всей истории человечества. Самое древнее свидетельство одержимости пивоварением относится к древнему Вавилону и Месопотамии. Археологи раскопали рецепты пива, которые были написаны на глиняных табличках в 4300 году до нашей эры, а также пивные керамические сосуды от 3400 года до нашей эры. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы. В древнем Китае варилось пиво из проросшего риса, а также из риса и фруктов.
Существует даже Гимн Нинкаси — ода шумерской богине пива, которая восходит к 1800 году до нашей эры и включает в себя рецепт пива, сваренного жрицами.
В средние века христианские монахи начали варить пиво на хмеле. До этого пиво варилось с местными добавками, такими как финики и оливковое масло, чтобы добавить аромат. Сегодняшнее пиво продолжает вариться с хмелем, травами или фруктами, которые добавляют вкус. Искусство пивоварения сегодня остается ремеслом, в котором используются вековые технологии, тщательно отточенные на протяжении тысячелетий.
Интересные факты о пиве
1. Украинец Николай Сядристый создал самую маленькую в мире пивоварню. Она «построена» на ячменном зернышке. Рассмотреть миниатюрные детали можно с помощью микроскопа.
2. В 1922 году датский физик, лауреат Нобелевской премии Нильс Бор получил оригинальный подарок — дом в Копенгагене с настоящим пивопроводом и неограниченным доступом к свежему пиву круглосуточно от компании Carlsberg.
3. Пивоваренное дело стало мужским занятием только в конце 18 века. До этого профессиональными пивоварами были женщины.
4. Пиво пробуждает не только приятные воспоминания, но и фобии. Например, существует соноселикафобия — страх перед пустым стаканом пива.
5. Традиция медового месяца зародилась в Вавилоне — тогда отец невесты в течение 30 дней обеспечивал зятя пивом, и называлось все это пивной месяц.
12 образцов пива, с которыми стоит отметить праздник
India Pale Ale (IPA) — один из самых важных (если не самый) сортов для крафтового пива. Это светлый эль, характеризующийся высоким содержанием хмеля. Предлагаем вам попробовать IPA, произведенный в США, Нидерландах и Украине.
Купить пиво Blood Orange в Goodwine
Купить пиво Amarillo в Goodwine
Купить пиво Ipanema в Goodwine
Stout — крепкое темное пиво. Его вкус варьируется — от сладковатого до горького. Различают английское и ирландское пиво. Попробуйте один из ирландских стаутов — знаменитый Guinness или не менее известный, но достойный O’Hara’s Irish Stout, который сейчас можно купить со значительной скидкой.
Купить пиво Guinness в Rozetka
Berliner Weisse — напиток, в котором не содержится большое количество алкоголя.
Купить пиво Stone White Ghost в Stylus
Купить пиво Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub в Winetime
Gueuze Lambic — бельгийское пиво, которое получают от смешивания новых и старых видов пива Lambic.
Купить пиво Geuze Mariage Parfait в Goodwine
Lambic — еще один бельгийский сорт, в основе приготовления которого — пшеница, ячмень, хмель.
Купить пиво Oude Kriek Boon в Goodwine
Weizen — светлое пиво, которое готовят в южной части Германии.
Купить пиво Волинський Бровар Weizen в Allo
НВ может зарабатывать комиссию на продаже товаров, упомянутых в этой статье.
