Международный день пива. Интересные факты и лучшие сорта, которые стоит попробовать

7 августа 2020, 04:15

Пиво — один из старейших напитков в мире. Международный день пива — еще один повод для любителей этого напитка, чтобы собраться вместе и повеселиться.

Когда отмечают Международный день пива? Его празднуют каждый год в первую пятницу августа. В 2020 году торжественно выпить пенного можно будет 7 августа.

Международный день пива: история

Видео дня

Пиво употребляли практически все культуры на протяжении всей истории человечества. Самое древнее свидетельство одержимости пивоварением относится к древнему Вавилону и Месопотамии. Археологи раскопали рецепты пива, которые были написаны на глиняных табличках в 4300 году до нашей эры, а также пивные керамические сосуды от 3400 года до нашей эры. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы. В древнем Китае варилось пиво из проросшего риса, а также из риса и фруктов.

Существует даже Гимн Нинкаси — ода шумерской богине пива, которая восходит к 1800 году до нашей эры и включает в себя рецепт пива, сваренного жрицами.

Пиво (Фото: Wil Stewart / Unsplash)
Пиво / Фото: Wil Stewart / Unsplash

В средние века христианские монахи начали варить пиво на хмеле. До этого пиво варилось с местными добавками, такими как финики и оливковое масло, чтобы добавить аромат. Сегодняшнее пиво продолжает вариться с хмелем, травами или фруктами, которые добавляют вкус. Искусство пивоварения сегодня остается ремеслом, в котором используются вековые технологии, тщательно отточенные на протяжении тысячелетий.

Интересные факты о пиве

1. Украинец Николай Сядристый создал самую маленькую в мире пивоварню. Она «построена» на ячменном зернышке. Рассмотреть миниатюрные детали можно с помощью микроскопа.

2. В 1922 году датский физик, лауреат Нобелевской премии Нильс Бор получил оригинальный подарок — дом в Копенгагене с настоящим пивопроводом и неограниченным доступом к свежему пиву круглосуточно от компании Carlsberg.

3. Пивоваренное дело стало мужским занятием только в конце 18 века. До этого профессиональными пивоварами были женщины.

4. Пиво пробуждает не только приятные воспоминания, но и фобии. Например, существует соноселикафобия — страх перед пустым стаканом пива.

Пиво (Фото: Pradnyal Gandhi / Unsplash)
Пиво / Фото: Pradnyal Gandhi / Unsplash

5. Традиция медового месяца зародилась в Вавилоне — тогда отец невесты в течение 30 дней обеспечивал зятя пивом, и называлось все это пивной месяц.

12 образцов пива, с которыми стоит отметить праздник

India Pale Ale (IPA) — один из самых важных (если не самый) сортов для крафтового пива. Это светлый эль, характеризующийся высоким содержанием хмеля. Предлагаем вам попробовать IPA, произведенный в США, Нидерландах и Украине.

Купить пиво Blood Orange в Goodwine

Купить пиво Amarillo в Goodwine

Купить пиво Ipanema в Goodwine

Stout — крепкое темное пиво. Его вкус варьируется — от сладковатого до горького. Различают английское и ирландское пиво. Попробуйте один из ирландских стаутов — знаменитый Guinness или не менее известный, но достойный O’Hara’s Irish Stout, который сейчас можно купить со значительной скидкой.

Купить пиво Guinness в Rozetka

Купить пиво O’Hara в Rozetka

Berliner Weisse — напиток, в котором не содержится большое количество алкоголя.

Купить пиво Stone White Ghost в Stylus

Купить пиво Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub в Winetime

Купить пиво Hofbrau в Rozetka

Patrick Fore / Unsplash
Фото: Patrick Fore / Unsplash

Gueuze Lambic — бельгийское пиво, которое получают от смешивания новых и старых видов пива Lambic.

Купить пиво Geuze Mariage Parfait в Goodwine

Lambic — еще один бельгийский сорт, в основе приготовления которого — пшеница, ячмень, хмель.

Купить пиво Oude Kriek Boon в Goodwine

Weizen — светлое пиво, которое готовят в южной части Германии.

Купить пиво Волинський Бровар Weizen в Allo

НВ может зарабатывать комиссию на продаже товаров, упомянутых в этой статье.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X