Десерты в стиле light
Крем-сыры Philadelphia по праву входят в ТОП-20 самых популярных сыров мира (Фото:philadelphia)
Можно ли приготовить утонченный десерт, минуя процесс выпекания теста? Легко, если вы прибегнете к нежной силе крем-сыров Philadelphia.
Крем-сыры Philadelphia по праву входят в ТОП-20 самых популярных сыров мира. Гармоничное сочетание сливочной консистенции и универсального вкуса сделало их настоящим достоянием мировой кухни.
Полезное многообразие
Изготавливаются крем-сыры Philadelphia из смеси молока и сливок, и представлены сегодня широким выбором вкусов.
Производитель постоянно держит руку на пульсе потребительского спроса и быстро реагирует на запросы общества. К примеру, для людей с непереносимостью лактозы выпускается безлактозный вариант крем-сыра, а для фанатов стройности — легкий вариант Philadelphia, в состав которой входит меньшее количество жира.
Это вкусное и полезное сырное лакомство — прекрасное решение для приверженцев правильного питания, ведь в его состав входят сбалансированный белок, незаменимые аминокислоты и витамины А, В1, В6, В12, С, РР и К.
Такие сыры подходят для приготовления самых разнообразных блюд: чизкейков и суши, крем-супов и салатов, острых соусов, десертов и фруктовых коктейлей.
Насладитесь приготовлением нежных десертов, экспериментируя с различными ингредиентами и создавая авторские рецепты.
Десерт «Филадельфия Черри»
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Ингредиенты:
- 2 упаковки Philadelphia Original (по 175 г);
- 100 г печенья бискотти;
- 300 г йогурта жирностью 1,5%;
- 50 г сливочного масла;
- 1 пакетик желатина;
- 100 мл воды;
- 3 ч. л. лимонного сока;
- 50 г сахарной пудры;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 125 мл вишневого варенья;
- 1 веточка свежей мелисы.
Заливаем желатин 100 мл холодной кипяченой воды и оставляем на час до готовности. Тем временем измельчаем бискотти в блендере до однородной сыпучей массы. Готовим топленое сливочное масло, добавляем его в измельченное печенье и тщательно перемешиваем. Равномерно раскладываем подготовленную массу по 6 стаканам. Вливая желатин, взбиваем йогурт с помощью миксера или венчика. В отдельной посуде готовим крем, смешав крем-сыр Philadelphia Original с лимонным соком, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Выкладываем в стаканы послойно крем и вишневое варенье. Ставим подготовленные порции в холодильник на 45 минут. Достаем стаканы с десертом и украшаем каждую порцию ягодами вишни и листиками свежей мелисы.
Десерт «Фруктовый микс с овсянкой»
Продукт: Philadelphia Light
Количество порций: 2.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
- 60 г Philadelphia Light;
- 2 ч. л. орехов на ваш выбор (пекан, арахис, грецкие);
- 10 ст. л. овсяных хлопьев для быстрого приготовления;
- 80 мл молока (жирностью 1,5%);
- 1 яблоко;
- 300 г мякоти манго или банана;
- 130 мл апельсинового сока (можно заменить по своему вкусу).
Измельчаем орехи, смешиваем с овсяной мукой, апельсиновым соком и молоком, выкладываем в пищевой контейнер и ставим на ночь в холодильник. Нарезаем 4 тонких ломтика яблока для украшения десерта. Из оставшейся части яблока, манго или банана готовим пюре. Выкладываем в стаканы послойно охлажденную овсяную смесь, фруктовое пюре, крем-сыр Philadelphia Light, украшаем нарезанными яблоками и подаем на стол.
Десерт «Мюсли с фруктами и ягодами»
Продукт: Philadelphia Безлактозная
Количество порций: 2.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты:
- 75 г крем-сыра Philadelphia Безлактозная;
- 2 ст. л. молока;
- 60 г мюсли с орехами;
- 150 г свежих фруктов (ягод) на выбор.
Распределяем порцию крем-сыра Philadelphia Безлактозная по двум десертным стаканам. Нарезаем подготовленные фрукты, оставляем часть для украшения. Смешиваем мюсли с фруктами (ягодами). Выкладываем эту смесь в стаканы. Украшаем по своему желанию.
Десерт «Шоколадное удовольствие»
Продукт: Philadelphia Milka
Количество порций: 4.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
- 250 г крем-сыра Philadelphia Milka;
- 1 ст. вишневого сока с мякотью (или по вкусу);
- 1 ч. л. корицы
- 3 ст. л. молока;
- 4 печенья Milka Pieguski Cookies (или по вкусу).
Добавляем в сок корицу и доводим до кипения. Остужаем 10 минут и распределяем по стаканам. Смешиваем Philadelphia Milka с молоком и выкладываем в стаканы. Украшаем сверху кусочками печенья. Охлаждаем перед подачей.
Ищите новые идеи для вдохновения на сайте philly.
Также участвуйте в розыгрыше призов от Philadelphia в Instagram! Подписывайтесь на @ philadelphia_ukraine, читайте условия конкурса и выигрывайте! Еженедельно разыгрываются по три набора продуктов. А 26 ноября среди всех участников будет разыгран суперприз — фотоаппарат быстрой печати!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
