Как питаться, чтобы победить вирус

Сегодня творятся невиданные вещи. ВОЗ официально объявила пандемией распространение COVID-19 — заболевания, вызываемого новым коронавирусом SARS-CoV-2. Многие страны закрыли границы и либо подвергли граждан принудительной изоляции, либо призвали сделать это добровольно. Культурные и спортивные мероприятия отменяются или переносятся — включая Евро-2020 и знаменитый музыкальный фестиваль Гластонбери. Бары и рестораны временно прекратили работу, а люди в панике скупают товары первой необходимости — в частности, туалетную бумагу и макароны. Но хотя порой кажется, что ситуация вышла из-под контроля, мы по-прежнему можем сделать многое для того, чтобы защитить свое здоровье и здоровье окружающих.

Прежде всего, следуйте основным рекомендациям по профилактике COVID-19: регулярно мойте руки, не прикасайтесь к лицу и ограничьте социальные контакты, чтобы не способствовать распространению вируса и не заразиться самим. Это особенно важно для защиты тех, кто входит в группы риска — людей с хроническими заболеваниями, пожилых людей и беременных женщин.

Однако вы можете позаботиться не только о внешней, но и о внутренней защите от вируса — укрепив свою иммунную систему. У многих людей, особенно молодых, болезнь проходит в легкой форме.

Иммунная система невероятно сложна. Она очень чувствительна к внешним воздействиям, так что неудивительно, что на ее работу влияет множество факторов. Важно понимать, что большинство этих факторов не закодировано в генах, а зависит от образа жизни и окружающей среды.

Одна из тех вещей, на которые вы можете повлиять прямо сейчас — здоровье микробиома, или триллионов микроорганизмов, населяющих ваш кишечник. Недавние исследования показали, что микробиом играет ключевую роль в том, как иммунная система реагирует на инфекцию, важен он и для здоровья в целом. Здоровый микробиом не только усиливает иммунный ответ на патогены — такие как коронавирус, но и помогает предотвратить потенциально опасные чрезмерные реакции иммунной системы. Такие реакции повреждают легкие и другие жизненно важные органы, они могут вызвать остановку дыхания и смерть. И именно потому, что избыток иммунного ответа может быть так же опасен, как и его недостаток, нам следует говорить о поддержке иммунной системы, а не о «повышении иммунитета».

Здоровый микробиом, здоровый кишечник, здоровый организм