Православный Успенский пост проходит в августе. Это один из самых коротких постов: он длится две недели — с Медового спаса до дня Успения Богородицы.
Успенский пост 2023: даты
Когда начинается Успенский пост? Его даты неизменны — он начинается 14 августа. Заканчивается Успенский пост 27 августа — уже 28 числа верующие могут употреблять любые блюда. 14 августа — праздник Медового Спаса. 28 августа — праздник Успения Пресвятой Богородицы.
Успенский пост: что можно есть
Этот пост считается одним из наиболее строгих. Исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, яйца, молочные продукты. Можно ли рыбу в этот период? Да, но только в Праздник Преображения Господня, он же Яблочный спас — 19 августа.
По понедельникам, средам и пятницам рекомендуется сухоядение — то есть можно употреблять только сырые продукты, не прошедшие термическую обработку. Во вторник и четверг — горячие блюда без масла, а в выходные можно употребить растительные масла и вино. Они также разрешены 19 августа, на Яблочный спас.
Успенский пост 2023: питание по дням
14 августа — Начало поста. Можно употреблять горячую пищу без растительного масла. Праздник Маковея и Медовй спас, поэтому разрешается есть мед и маковые булочки «маковейчики».
15 августа — вторник: горячая еда без масла.
16 августа, среда — сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед).
17 августа — можно есть супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы без масла.
18 августа, пятница — сухоядение: только невареная пища растительного происхождения: сырых фруктов и овощей, сухофруктов, орехов и меда. Допустимо потребление хлеба, воды, соли,
19 августа, суббота — праздник Преображения Господня. В этот день разрешено употреблять рыбу и морепродукты. Можно также есть яблоки и виноград. Особенно популярны в этот день яблоки в меду.
20 августа, воскресенье — можно только горячую пищу с маслом. Готовьте каши, супы, тушеные овощи, грибы.
21 августа, понедельник — сухоядение: потреблять только невареную растительную пищу и хлеб.
22 августа, вторник — сегодня позволена вареная и тушеная еда без масла.
23 августа — среда — сухоядение.
24 августа, четверг — горячие блюда без масла.
25 августа. пятница — сухоядение.
26 августа, суббота — горячие блюда с маслом.
27 августа — завершение Успенского поста — ещьте каши, супы, тушеные овощи с маслом.
28 августа — конец поста, можно употреблять все блюда.
Праздники в августе
В августе 2023 отмечают три Спаса. Медовый Спас (Маковея) — 14 августа, Яблочный Спас в 2023 году отмечают 19 августа, а Ореховый Спас — 29 августа.
Как правильно выходить из Успенского поста
Первое и самое важное правильно для выхода из поста — не переедать. Организм не привык к нагрузкам — увеличивайте порции постепенно, а еще лучше первые несколько дней после окончания Успенского поста вставать из-за стола с легким чувством голода. Нельзя сразу включать в меню продукты, которые запрещалось есть во время поста — вводите нежирные молочные продукты, яйца и масло в рацион постепенно. От копченостей, солений, жареных и жирных блюд, а также алкоголя следует отказаться в 1−2 недели после окончания поста.