Особливості вирощування. Як і коли сіяти редьку для кращого урожаю та унікальність овоча
Редиска (Фото: pexels.com)
Редька — один із найпопулярніших овочів, який додають у салати, соуси чи бутерброди. Його різкий смак надає багатьом стравам пікантний характер. Редис, який також їдять сирим як здорову закуску, легко вирощувати, його також можна вирощувати на балконі. У нього короткий вегетаційний період, тому цей ранній овоч часто може з’являтися на нашому столі.
Посів редиски у 2025 році
Редька має дуже короткий вегетаційний період, а це означає, що її можна збирати вже через кілька тижнів після посіву (навіть через три тижні). Завдяки цьому ми можемо насолоджуватися ним майже всю весну та літо та сіяти відповідно до наших потреб. Редис можна сіяти в землю, а також і під плівку. У редьки і маловідома перевага — вона відлякує комах (зокрема, попелиць, огіркових жуків, мурашок), оскільки комахи не люблять її різкого запаху.
Коли сіяти редиску
Найкраще сіяти редис ранньою весною (на початку березня). У цю пору року ще досить прохолодно, тому можна вкрити його агротканиною. Редис можна сіяти протягом усієї весни, особливо якщо ми хочемо мати його свіжим на столі — тоді його можна сіяти кожні кілька днів, і він дозріє через певні проміжки часу. Важливо пам’ятати, що редис швидко реагує на кількість світла — якщо дні довші та сонячні, рослина почне цвісти. Це означає, що він не дасть коріння, тому його рекомендується сіяти ранньою весною або в кінці літа, коли менше сонця і прохолодніше.
Якщо у нас на городі є теплиця, то можна садити редис взимку. Завдяки тому, що в січні та лютому дні коротші, у редиски подовжується вегетаційний період (понад 6 тижнів). Перед посадкою редиски варто пошукати сорти, які підходять для теплиць. Цю інформацію можна знайти на упаковці насіння. Грунт має бути багатим на гумус, змішаним з піском.
Як сіяти редиску
Насіння редиски висівають досить густо, рядами через кілька сантиметрів (максимум 5 см). Відстань між рядами повинна бути не менше 20 см. Глибина посіву всього 1 см — занадто глибоко сіяти редис не можна, оскільки це спричиняє деформацію коренів. Якщо висаджувати редис з інтервалом у кілька днів, то можна забезпечити безперервний урожай. Якщо вирощувати її у теплицях, потрібно намагатися підтримувати відповідну температуру — від 5 °C вночі до 15 °C вдень.
Догляд за редькою
Редис не вимагає особливого догляду — досить регулярного легкого поливу і розпушування грунту. Добре росте в грунті, удобреному компостом. Добрива краще вносити перед посівом. Субстрат повинен бути вологим, але не перезволожувати. При необхідності видаляйте бур’яни з грядок. Редис не слід удобрювати занадто інтенсивно, сильні мінеральні добрива йому не підходять.
Можливі проблеми, шкідники та хвороби при вирощуванні редису
Як згадувалося раніше, вода є ворогом редису, тому стежте, щоб грунт не був занадто вологим. Редька є досить стійким до хвороб овочем, якщо за станом ґрунту регулярно стежити. Якщо ґрунт свіжо вапнований, то садити в нього редьку відразу не можна — вапно змінить реакцію ґрунту, що в свою чергу позначиться на розвитку кореня.
Редьку іноді атакують шкідники — досить часто це т.зв. блощиці, різновид жуків, які проїдають отвори в коренях багатьох овочів (включаючи ріпу, руколу, капусту). Інші шкідники, які атакують редис, включають личинок і дротяників. Це личинки травневого хруща і дротяника. Личинки більшу частину часу проводять у ґрунті, де харчуються корінням. Дротяники підгризають коріння, а також бульби, листя, квітки овочів. Щоб позбутися від личинок, спочатку потрібно видалити дорослих жуків, щоб вони не відклали нові яйця. Найкраще використовувати інсектицид, призначений для боротьби з шкідниками, що мешкають на овочах.
