Белорусы доказали пользу отечественной газировки
Доцент кафедры гастроэнтерологии и нутрициологии академии, кандидат медицинских наук Дмитрий Уласевич рассказал, что изучались три вида белорусски газированных напитков.
"Исследование однозначно доказало безопасность употребления [газировки] пациентами, страдающими гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниями печени и кишечника. Это научный факт", - цитирует издание специалиста.
Медики все же указали, что при некоторых заболеваниях сладкие газированные напитки могут быть противопоказаны.
"У таких пациентов существует и масса других диетологических ограничений: нельзя жареного, кислого, соленого и многого другого, Прохладительные напитки - лишь один из пунктов в этом длинном списке", - пояснила Оксана Комарова, гастроэнтеролог-диетолог Научно-исследовательского клинического института педиатрии РНИМУ имени Н.И.Пирогова.
Специалисты сочли, что у газированных напитков нет определенного возрастного ограничения. Детям советуют начинать пить газировку не раньше 5-6 лет.
В прошлом году химики-технологи из центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию разработали рецепт и способ производства газированного напитка из картофеля.