«Пані та панове, готуємо ароматні запечені яблука, начинені шоколадно-горіховим вершковим міксом, з додаванням печива амаретті, кориці та меду. Таких ніжних яблук ви ще точно не куштували», — зазначив бренд-шеф ресторанних проєктів Сільпо, Le Silpo, Positano Марко Черветті.

Запечені яблука з шоколадно-горіховим міксом та мигдальним печивом: рецепт

Інгредієнти:

Яблука — 3 штуки

Печиво амаретті (мигдальне печиво) — 50 г

Кориця — до смаку

Мед — 15 г

Волоський горіх — 20 г

Вершкове масло — 30 г

Какао — 3 чайні ложки

грецький горіх — 5 шт.

масло вершкове — 30 г

Спосіб приготування:

1. Починаємо з підготовки яблук: миємо, розрізаємо кожне на дві частини та виймаємо серцевини. Готові половинки викладаємо на деко. Ту мʼякоть, що ми вийняли з яблук, ріжемо на маленькі шматочки та висипаємо в миску

2. Беремо печиво амаретті та горіхи, роздавлюємо іх рукою та засипаємо до мʼякоті яблук. У цю ж суміш додаємо корицю, какао, мед та вершкове масло. Перемішуємо всі інгредієнти, робити це обовʼязково руками.

3. Сумішшю, що утворилась, наповнюємо кожну половинку яблук. Начинки накладаємо багато. Ставимо форму у заздалегіть розігріту до 180° духовку на режим Вентиляція. Випікаємо наші яблука 40 хвилин та насолоджуємось! Дуже шоколадні запечені яблука готові! Смачного!