Ідеальний початок дня. Дві страви, які варто приготувати на сніданок

Ніжні сирники

Що може бути краще, ніж приготування ніжних сирників на сніданок? Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• сир кисломолочний 9% — 200 г;
• цукор — 1 ст. л.;
• борошно пшеничне — 1−2 ст. л.;
• яйце (жовток) — 1 шт.

Спосіб приготування

Сир ретельно перетріть через сито, щоб отримати ніжну текстуру.

Додайте цукор, борошно і жовток. За бажанням можна додати цедру лимона або ванільний цукор для аромату.

Сформуйте сирники за допомогою склянки, щоб вони були рівними та акуратними.

Обсмажуйте на середньому вогні до появи золотистої скоринки.

Подавайте гарячими зі сметаною, медом або додайте ягоди чи джем на ваш смак.

Ідеальний сніданок

Хочете створити щось особливе, щоб почати день на висоті? Тоді цей рецепт саме для вас.

Інгредієнти:

• сосиски;
• олія;
• хліб;
• авокадо;
• зелень;
• перець чилі;
• спеції;
• сік лимону;
• яйця.

Спосіб приготування

Спершу на розігрітій сковорідці гриль обсмажуємо сосиски до апетитної золотавої скоринки.

Візьміть свій улюблений хліб, намастіть його олією з обох боків і покладіть поруч із сосисками на гриль — він має стати хрустким і ароматним.

Читайте також:

Ігор Зражевський

Щось незвичне на сніданок. Як приготувати великий голландський млинець

В окремій мисці приготуйте авокадо-масу: змішайте розім'яте авокадо, подрібнену зелень, перець чилі, олію, спеції та трохи соку лимона. Ретельно перемішайте.

На сковорідці підсмажте яйця — нехай жовток залишиться рідким.

Тепер зберіть свій ідеальний сніданок: на хрусткий хліб викладіть авокадо-масу, зверху покладіть яйце і кілька ароматних сосисок. Відразу ж подавайте, поки хліб ще теплий, а яйця гарячі. От і все — ваш смачний сніданок готовий!

Текст публікується з дозволу автора

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди NV

Більше блогів тут