Ж і П. Два головних слова року, що минає
Втрачаючи гроші та ресурси, ми отримуємо щось інше
Щоразу, коли президенти вітають народ у новорічну ніч, вони обов’язково вимовляють одну і ту ж фразу: «Цей рік був дуже непростим». Я все чекаю, коли хто-небудь з них скаже, що цей рік був простим і приємним. Але цієї новорічної ночі я цього точно не дочекаюся.
Мені здається, два головних слова, які характеризують рік, що минає, починаються на літери Ж і П. І це зовсім не ті слова, які першими спали вам на думку.
Ж — це Життєстійкість. Не всім пощастило зберегти свій бізнес у 2020-му році, і дуже мало кому вдалося нічого не втратити. Але переживаючи ці випробування, ми стаємо сильнішими і живучішими. Втрачаючи гроші та ресурси, ми отримуємо щось інше — досвід, мобільність, відвагу і рішучість. І нехай ми не просили про цей досвід, це подарунок, від якого не вийде відмовитися. Життєстійкість — це слово, що найкраще характеризує мою команду, яка пережила всі види карантинів (класичний, інтелектуальний і карантин вихідного дня) і продовжує працювати з посмішкою під маскою.
П — це Підтримка. Йдеться, звичайно ж, не про підтримку від держави — давайте говорити про реальні речі, а не про вигадані. У році, що минає, мене підтримували і близькі люди, і зовсім незнайомі, а я, в свою чергу, як міг намагався підтримати їх. Йдеться про друзів, про колег, про гостей наших закладів, про моїх читачів і про глядачів кулінарних уроків, які я проводив на карантині. Підтримка буває різною. Хтось замовив доставку з наших ресторанів, хтось написав добрий коментар, хтось поставив сердечко… І дрібниці, на які раніше я майже не звертав уваги, цього року наповнилися особливим змістом і значенням.
Своїм колегам я бажаю ще більшої стійкості, яку обов’язково буде винагороджено. Нашим гостям бажаю побільше їсти і не гладшати, а лише набиратися сил для перемог у 2021-му. Моїм читачам бажаю ще більше читати, ще глибше думати і ще яскравіше жити. А нашому уряду бажаю не давати обіцянок, які він не збирається виконувати.
Так, цей рік, як кажуть президенти, був непростим. Але і ми теж не ликом шиті. Так що прорвемося — і в 2021-й, і далі!
З Новим роком, дорогі мої друзі!
Текст публікується з дозволу автора
Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения НВ
Більше блогів тут
