10 000 кроків і дієта за ДНК. 5 лайфхаків для здорового способу життя
Мій смартфон протягом дня кожні кілька годин надсилає просте нагадування: «Пий воду!»
Як часто ви берете з собою на сеанс в кінотеатр стаканчик попкорну? А чи знаєте ви, що кількість калорій в порції улюбленого карамельного попкорну (≈ 700 ккал) майже в два рази перевищує калорійність вечері середнього обсягу (≈ 250−400 ккал)? Ви можете здивуватися, чому я, віце-президент великого американського інвестфонду, доктор кібернетики задаюся цими запитаннями. Все просто. Я вірю, що гармонія повинна бути дотримана в усіх сферах життя.
Уже не перший рік напередодні літа ми з колегами обговорюємо раціон, заняття спортом, і те, як іноді хочеться між зустрічами заїхати в кондитерську по шматочок смачного торта. Ми хочемо солодкого через безліч причин (психологічні чинники, рівень глюкози, гемоглобіну, мікрофлора нашого шлунка, дефіцит тих чи інших вітамінів в організмі), але як я вже згадувала раніше, у всьому повинен бути баланс. Іноді побалувати себе, кохану, смачним десертом — чому б і ні? Однак в цьому випадку, як людина з аналітичним складом розуму, віддаю перевагу науковому підходу.
Хочу поділитися особистим досвідом і набором лайфхаків для підтримки себе у формі. А потім, звичайно ж, своїм секретом про десерти.
1. Я намагаюся проходити 10 000 кроків щодня. Рух це життя. Незалежно від сезону. Навіть якщо на вулиці зима і мінусова температура — найголовніше не зупинятися до тих пір, поки не повернувся в приміщення. Також я займаюся на орбітреку і, за можливості, плаваю.
2. Я починаю день зі склянки води з лимоном кімнатної температури. А мій смартфон протягом дня кожні кілька годин надсилає просте нагадування: «Пий воду!». Можете сміятися, але це працює, особливо з урахуванням мого графіка. Здорова людина має випивати мінімум півтора-два літри чистої води на день.
3. Мій геном: дієта за ДНК. Я здала розширений ДНК-тест з унікальною генетичною панеллю (компанія MyHellix), який став основою рекомендацій харчування з урахуванням моїх генетичних схильностей — які продукти корисні саме мені. Таким чином я налаштувала здоровий раціон. Це дуже цікавий досвід, всім рекомендую.
4. Моя тяга до знань і саморозвитку. Не можу прожити і дня без апдейту інформації. Іноді здається, навіщо завантажувати голову таким обсягом інформації? Відповім — тому що рано чи пізно пазл складається, і можна побачити несподівані зв’язки між предметами або теоріями, новий кут вирішення завдання, застосувати більш глибинний підхід. Однією з несподіваних книг стала Клітина на дієті Джозефа Меркола — дуже рекомендую.
5. І тепер про солоденьке. Давно стежу за світовими трендами в дієтології. Дуже порадувало, що легендарна низьковглеводна кето-дієта, серед прихильниць якої — Анджеліна Джолі, Хеллі Беррі, Кортні Кардаш’ян та інші селебритіз, знайшла свій відгук у серцях кондитерів. Так, кондитерів. Вам не почулося. Перша в Україні кетопекарня Keto Keto виробляє низьковуглеводні десерти і випічку, щоб, навіть дотримуючись дієти, можна було порадувати себе чимось смачним. Принцип простий: пшеничне борошно для виготовлення кето-десертів замінюють на мигдальне, а замість звичайного цукру використовують замінник ерітритол, який виробляється з кукурудзяного зерна і повністю виводиться з організму, фактично даючи тільки солодкий присмак. Також використовуються сири Філадельфія і маскарпоне, жирні йогурти і вершки, кокосове молоко і горіхи, адже основна концепція кето-дієти — мінімізувати споживання вуглеводів до 20 грамів на день. При цьому ви продовжуєте їсти білки, а жири і зовсім стають основним джерелом енергії. Що, до речі, дуже корисно для поліпшення роботи головного мозку. І ще це дуже смачно.

Мої близькі давно охарактеризували мене як цілеспрямовану особистість. Мій секрет — я дотримуюся переконання, що сама є для себе найкращим мотиватором. Важливо побудувати свою систему винагород. І коли два рази на тиждень мені в офіс привозять апетитні десерти в заповітному крафтовому пакеті — це одна з них. Think big!
Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Мнения Нового Времени
Більше блогів тут