Когда хочется прямо сейчас. Малосольные огурцы за 10 минут
Можно приготовить по проверенному рецепту или поэкспериментировать с пряностями и соусами
Иногда так хочется холодных малосольных огурцов прямо сейчас! Ловите проверенный лайфхак.
Ингредиенты:
— 700 г огурцов;
— 8 г соли;
— зелень укропа и чеснок — не жалеть;
— растительное масло;
— 20 г уксуса, лучше яблочного
— пакет слайдер
Огурцы нарезаю на четыре части, помещаю в пакет, добавляю соль, уксус, рубленый укроп и, по желанию, петрушку и чеснок. Заливаю душистым подсолнечным маслом, закрываю пакет, хорошо встряхиваю — и в холодильник на 10 минут. Все! Готово.
Очень вкусно! И можно хранить два дня — хуже не становятся.
А еще можно добавлять перец чили, кинзу или базилик, соевый соус, кунжутное масло или кунжут поджаренный — и огурцы заиграют новыми вкусами. Попробуйте! Сохраняйте идею, экспериментируйте.
Текст публикуется с разрешения автора
Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди NV
Больше блогов здесь
