Один из моих любимых завтраков. Как сделать гранолу
Готовая охлажденная гранола должна быть сухой и хрустящей
Гранола — один из моих любимых хелси-завтраков. Ее можно купить в магазине, но я обожаю готовить ее дома по моему особому рецепту.
Ингредиенты:
- 400 г плющеной овсянки 400 г плющеной овсянки
- 100 г меда
- 2 банана
- ½ апельсина
- 75 г голубики сушеной
- 75 г клюквы сушеной
- 75 г лесных орехов
- 75 г грецких орехов
Готовим!
Сначала я произвольно измельчаю ножом орехи (можно это сделать в блендере, но осторожно — нам нужны кусочки ореха), затем банан.
Измельченные орехи и банан смешиваю с овсянкой так, чтобы банан полностью «разошелся».
Отдельно смешиваю немного сока апельсина, мед и цедру апельсина и добавляю смесь к овсянке. Хорошо все вымешиваю.
Противень застилаю пергаментом, разравниваю смесь и запекаю в духовке 30−40 минут при температуре 160 градусов, периодически помешивая.
За 10 минут до готовности добавляю сухофрукты, можно для аромата добавить оливковое или кокосовое масло. Готовая охлажденная гранола должна быть сухой и хрустящей.
Готово! Теперь наливаем в миску кефир, а сверху — гранолу. Это очень вкусно и полезно.
Ингредиенты вы можете менять по своему вкусу.
Текст публикуется с разрешения автора
Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди NV
Больше блогов здесь
