Это не привычные рыбные котлеты. По этому рецепту они получаются намного вкуснее и сочнее. И являются более полезными, чем мясные.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец — 1 банка;
• Морковь — 1 шт;
• Кабачок — 1 шт;
• Лук — 1 шт;
• Зелень;
• Соль, перец, специи;
• Сок ½ лимона;
• Яйца — 2−3 шт.;
• Мука — 2−3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тунца выложить в глубокую миску и размять вилкой.
2. Морковь и кабачок натереть на крупной терке и добавить к тунцу.
3. Лук порезать кубиком, зелень измельчить и тоже высыпать в миску.
4. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Перемешать.
5. Добавить яйца и муку и снова перемешать.
6. Сформировать котлетки и пожарить на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон.

Такие котлетки вы еще точно не пробовали, но они станут любимым дополнением к любому гарниру и понравятся всем.

Текст публикуется с разрешения автора

Оригинал

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди NV

Больше блогов здесь