Да, у меня здесь пять не очень зожных советов для «дачного» загородного сезона летом. Чтобы не упустить классные выходные, у вас должны быть с собой:
1. Свое вино.
Да, это пишет фуд-терапевт, но те, кто употребляет, употребляют. Умоляю, не надо «на месте разберемся, купим на трассе». Берите с собой свое, качественное, лучше — натуральное, без интенсивных методов. Просто помните, что в кофе и шампанском сахара значительно меньше, чем в просеко.
Кто не пьет — дайте пять. Сенча и матча колд брю (заваривание холодной водой) — краш. По вкусу, цвету и точно утолит сахар крови (а не повысит, как комбуча, кола зеро и банановый флетвайт).
Следующий уровень — свои бокалы.
2. Свои ножи.
Если вы собираетесь готовить (друзья, дача, отель с номерами и домиками с кухней), пожалуйста, берите свои любимые ножи. В отелях обычно кусок пластика, на котором резать, и один ужасный нож. Берите свои японские, шефские, мачете, овощные — что хотите. Пожалуйста. Не благодарите. Готовьте с удовольствием.
3. Свой протеин.
Качественные яйца (свободный выпас, на утро, например). Качественную рыбу из свободных акваторий — на сегодня, мясо травяного откорма — на следующий день, даже если это качественные быстрые бургеры из классного мяса и сала. Просто подумайте о том, что качество — превыше всего.
4. Свои чай и кофе.
Да! Свои чаи, дрипы, v60, свои пуэры, вода.
5. Масла.
Прошу. Качественные любимое оливковое масло extra virgin и сливочное масло должны быть с вами. Тогда все.
Больше советов Анастасии Голобородько можно найти здесь
Текст публикуется с разрешения автора
Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди NV
Больше блогов здесь