«В целом наша история простая». Владимир Ярославский рассказал, как победительница МастерШеф начала работать у него в ресторане

7 июня 2021, 18:20

Шеф-повар, кулинарный эксперт и судья проектов МастерШеф рассказал о неожиданном сотрудничестве с победительницей третьего сезона шоу МастерШеф. Профессионалы.

«Наконец "МастерШеф" выпустил еще одно поколение талантливых поваров. Поздравляю Элеонору с победой! Вдохновения, успехов и сил в покорении новых вершин Я, как никто другой, знаю и видел несколько Эля талантливая и трудолюбивая. Жизнь сложилась так, что она работает вместе со мной в Chefs Table. Вообще наша история проста. После проекта мы случайно столкнулись в магазине - Эля выбирала кулинарные книги. Меня одолело любопытство: как и у каждого победителя "МастерШеф", я спросил, как она планирует распорядиться выигрышем и что ее интересует дальше», - рассказал в своем инстаграме Владимир Ярославский.

Видео дня

Кулинар рассказал, что Элеонора Баранова как раз хотела создать уникальный в Украине проект и искала для него место.

«Мой ресторан был еще на стадии создания, я даже не искал и не думал брать кого-то еще, я строил его для себя. Но именно в тот момент, у меня возникла мысль: - а не попробовать что-то вместе? Мне захотелось добавить в новое заведение нового взгляда», - поделился шеф-повар.

Кроме того, он рассказал, что в мире много шефов делают коллаборации, чтобы создавать что-то новое и стоящее. Именно поэтому идея поработать с победительницей третьего сезона МастерШеф. Профессионалы показалась Владимиру Ярославскому действительно хорошей.

«Прошло уже 3 недели с момента открытия ресторана. Мы внедрили сет-меню - популярная практика за рубежом. Для Украины это совершенно новая и интересная вещь, и мы создаем ее вместе с Элей. Хочу приглашать к нам на кухню и других талантливых украинских поваров! Дальше - больше! Не бойтесь мечтать и действовать. Путь на профессиональную кухню начинается с маленького шага», - написал шеф.

Войти