«Могу позволить себе очень многое». Эктор Хименес-Браво признался, как распоряжается заработанными деньгами

24 октября 2021, 18:01
Эктор Хименес-Браво (Фото:instagram.com/hectorjimenezbravo)

Эктор Хименес-Браво (Фото:instagram.com/hectorjimenezbravo)

Судья шоу МастерШеф и шеф-повар Эктор Хименес-Браво рассказал, что мама научила его откладывать средства и «не жить одним днем».

49-летний кулинар на странице в Instagram рассказал о непростом периоде в жизни и о том, как научился разумно распоряжаться заработанными деньгами.

«В детстве было нелегко. Мы многое позволить себе не могли, мама тяжело трудилась, чтобы прокормить нас. Подпорченные овощи на рынке всегда очень дешево стоили и мы чаще покупали их, срезали то, что пропало и готовили из них. В Колумбии есть торт, который я очень сильно любил. Черный бисквит со вкусным кремом, и мы не могли себе его позволить тоже. Раз в пару лет, на мой день рождение мне покупали обрезки с этого торта. Торт и сегодня продается в Колумбии. Он стоит 10 долларов. Существенная разница между тогда и сегодня — мне не нужно думать за то, что я буду завтра есть. С 16 до 20 лет я часто голодал, очень много работал и мало зарабатывал. Бывало приходилось делать выбор: оплатить свое койко-место или поесть. И я выбирал первое, нужно было где-то жить, ведь я ушел из дома. Самым большим желанием детства были путешествия! Увидеть других людей, культуру, обычаи. В Колумбии каждый ребенок и взрослый мечтали уехать в США! Это был для нас, как полететь на Марс! Свобода передвижения, и неважно какая — машина, самолет, велосипед — главное, быстро и я могу себе это позволить. Это очень ценно для меня», — написал кулинар.

Видео дня

Сегодня ресторатор может позволить себе вещи люксовых брендов и шикарный отдых. Мама кулинара научила его откладывать средства и «не жить одним днем».

«Конечно, я могу позволить себе очень многое, зайти в магазин Dolce&Gabbana и купить любую вещь. Хотя она скорее всего мне не нужна, но само ощущение того, что в 16 лет я голодал, а сейчас имею выбор — того стоит. Я всегда откладывал 10% своего дохода, потому что завтра может быть еще хуже. Кредитные карты, кредиты — это то, чем не стоит злоупотреблять. Спасибо, мама, что научила меня откладывать и не жить „одним днем“. Но кредит все же был у меня в жизни. Когда я стал совладельцем Steakhouse в Монреале и получил свой первый дивиденд — купил дом в Канаде как раз в кредит. Мне хватило денег на первый взнос. Сегодня моя валюта — впечатления. Эмоции близких, путешествие, дом, машина, концерт. И все это для меня свобода, что дают деньги, которые я упорно зарабатываю. Так что никаких из грязи в князи. Мой путь — трудолюбие, и он окупил себя», — делится Эктор.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X