Здоровый и быстрый ужин. Салат со свеклой и фетой от Лизы Глинской

3 марта 2021, 03:37

Кулинарный эксперт поделилась рецептом полезного и вкусного салата из свеклы.

Свекла — довольно многогранный продукт, который хорошо работает не только в борще и винегрете. Чтобы убедиться в этом, стоит приготовить свежий весенний салат со свеклой, фетой и кедровыми орешками.

Видео дня

Рецепт салата со свеклой

Ингредиенты:

  • 300 г свеклы (2−3 небольшие свеклы, вареных или запеченных)
  • 15 г кедровых орехов (1,5 ст. л. с горкой)
  • 70 г феты (3,5 ст. л.)
  • 10−15 мл оливкового масла (2−3 ч. л.)
  • соль (по вкусу)
  • мангольд (по желанию)

Приготовление:

1. Обжарьте кедровые орешки, чтобы они зарумянились, а из них выделилось масло.

2. Нарежьте свеклу тонкими слайсами около 2−3 мм.

3. Выложите свеклу на тарелку, посолите, сверху выложите фету и посыпьте кедровыми орешками.

4. Украсьте салат листьями мангольда или другой зеленью — по желанию.

5. Полейте салат оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Салат из свеклы - видео-рецепт

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X