«Досі пам’ятаю пісочне печиво». Євген Клопотенко поділився дитячим фото та розповів, як готував із мамою

3 жовтня 2022, 11:32
Євген Клопотенко (Фото:@klopotenko/Instagram)

Євген Клопотенко (Фото:@klopotenko/Instagram)

Український ресторатор і шеф-кухар Євген Клопотенко поділився дитячим фото разом із батьками та розповів, що любив готувати з мамою.

Євген Клопотенко поділився в своєму Instagram фото з батьком і матір'ю. Він розповів, що у дитинстві йому найбільше подобалося разом із мамою готувати пісочне печиво, і одне з найулюбленіших занять було вирізати з тіста печиво за допомогою формочок. І додав, що досі любить пісочне печиво.

Відео дня

«Це я малий з батьками. Один з найтепліших моїх спогадів того часу — як я готував з мамою. Досі пам‘ятаю, що це було пісочне печиво. Пам‘ятаю ті формочки сердечок-сонечок-трикутників. Пам‘ятаю, як я любив вирізати з тіста. Це не та історія, що сформувала мене як кухаря. Але це та історія, що гріє мене зараз, навіть 30 років потому. І от сиджу я вже у свої майже 36, гризу те пісочне печиво і відчуваю багато любові. Бо мені приємно і добре від цього спогаду. З мамою зараз бачимося не так часто, але цей спогад — наш і те особливе, що ми маємо. Як і кожний спогад, де я готував з батьками. Бо то є наш родинний зв’язок. А пісочне печиво тому я досі і люблю», — написав він.

І нагадав, як важливо все робити разом із дітьми, особливо зараз.

«Бо зі свого досвіду можу вам сказати лише одне: готуйте з дітьми. Ліпіть щось, мішайте, тушкуйте і те все. Головне — разом. Бо, по-перше, вашій дитині потім те домашнє печиво жодне магазинне не замінить. По-друге, це дає відчуття сильної сімейності і підтримки. Це важливо дітям завжди, а зараз — особливо».

Редактор: Юлія Найденко
Показати ще новини
Радіо NV
X