«Жив на три родини». Ектор Хіменес-Браво розповів про складні стосунки з батьком

15 серпня 2021, 11:01

Суддя проєкту МастерШеф, шеф-кухар та ресторатор Ектор Хіменес-Браво зізнався, що в 16 років пішов з дому.

49-річний кулінар на сторінці в Instagram розповів про свою родину і про те, як страждав від тиску батька.

За словами ресторатора, батьки не підтримували його рішення стати кухарем. У 16 років він покинув рідний дім й став самостійно заробляти собі на життя.

Відео дня

«Все, що було раніше, робить вас тим, хто ви є зараз — сильний, слабкий, розумний, серйозний. У моїй родині було троє дітей, де я був наймолодшим. Моя сестра Клаудія, середня дитина, завжди була дуже близька зі мною. Зараз вона працює в IT. Старший брат Карлос був прикладом для мене і всієї родини. Він став юристом. Як молодшого сина мене не сприймали серйозно. А мене батьки хотіли зробити архітектором, щоб я виріс і теж став престижним фахівцем й багато заробляв. Мені здається у всіх є така історія у житті, коли батьки обирають вам професію, щоб ви багато заробляли, але не думали про ваше бажання. Я пішов вчитися на художника, мені подобається мистецтво. Художник, як і кухар, тоді не вважалося престижною професією в Колумбії й батьки були не згодні зі мною. Художник завжди бідний і голодний. Мій батько був жорсткою, але харизматичною людиною „гаряча“ кров, все повинно бути так, як сказав він. У нього був свій бізнес — магазини електроніки в різних містах. Рішення стати художником загострило стосунки між мною й батьками», — пише Ектор.

instagram.com/hectorjimenezbravo
Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo

Шеф-кухар зазначив, що він — дуже працьовитий, і всього в житті досяг самостійно. «З батьком я в принципі ніколи не був близьким, тому завжди діяв наперекір йому. Поки не виявилося, що мій батько жив на три сім'ї, в кожному місті, де бізнес. Більш того, у кожної родини був свій рівень, батько забезпечував їх всіх, але по рівнях. Наприклад, на нас найменше грошей, купував найдешевші продукти й речі. Я цього не розумів. Це дуже зіпсувало наші стосунки і я почав ще більше працювати над тим, щоб жити як я хочу. Я повинен був залежати тільки від себе і своїх рішень, і коли другою професією я обрав кухаря — стосунки зіпсувалися зовсім, мене не підтримали й сказали, якщо я хочу робити як я хочу — іди сам заробляй собі на життя. І в 16 років я пішов з дому, працював посудомийником й багато працював, щоб забезпечити себе й стати незалежний. Так і вийшло, працювати — це моє хобі, я дуже працьовитий і я зробив все, щоб зараз бути незалежний і мати те, що хочу», — розповів кулінар.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X