Їжа з видом. Найкращі ресторани світу біля води
Названо 26 найкращих ресторанів світу, розташованих біля води, де подають смачну їжу і звідки відкривається найкрасивіший вид на воду.
У самий розпал відпускного періоду видання CNN назвало найкращі ресторани світу, розташовані біля води. Експерти видання вважають, що з відкритих майданчиків цих ресторанів відкриваються наймальовничіши види, під їх стінами хлюпається найпрозоріша блакитна вода, а в воді відображаються найкрасивіші пейзажі. Якщо ви вирішили провести відпустку на Занзібарі, у Венеції, Майямі, Дубровнику, Гонконгу, Осло або острові Сен-Барт, цей список допоможе вибрати місце для обіду або вечері з наймальовничішим видом в світі.
Paul Ainsworth No. 6, Падстоу, Великобританія
Затишний ресторан з однією зіркою Michelin, розташований в будинку, побудованому в георгіанському стилі, з видом на річку Кемел в мальовничому містечку Падстоу в графстві Корнуолл. Меню тут створено на основі британських морепродуктів. Тут обов’язково потрібно спробувати устриці, виловлені в Атлантичному океані біля узбережжя Великобританії.
Mama's Fish House, острів Мауї
Затишний сімейний ресторан, відкритий на Мауї в 1973 році, розташований прямо на пляжі. Кожен день рибалки постачають на його кухню свіжу рибу — махі-махі, ваху, сірого луціана і ін. Цікаво, що в меню завжди вказано ім'я рибка, що зловив цю рибку.
Sundara Bali, Джимбаран, Індонезія
Цей азіатський ресторан треба відвідувати на заході сонця. З його тераси відкривається чудовий вид на затоку Джимбаран. В меню — морепродукти, що видобуваються тут же, в бухті затоки, а також інші локальні продукти. За десерти в меню відповідає володар безлічі нагород в області кулінарії Асуку Аокі. Тут обов’язково потрібно спробувати парфе з ананасового компоту, тапіоки, безе з кокосового горіха і сорбета з маракуї.
Da Vittorio Ristorante, Менфі, Італія
Обов’язково спробуйте зайняти столик біля вікна в одному з найкращих ресторанів на Сицилії. Він славиться пастою з соусом Вітторіо, а також пастою з морським їжаком. І обов’язково замовте келих білого вина.
The Rock, пляж Пінгве, Занзібар, Танзанія
Вечеря в цьому ресторані стане одним з найнезвичніших вражень, які тільки може випробувати гурман-романтик. Він розташований на невеликому кораловому острівці на місці старого рибальського поста. Під час відливу гості можуть прогулятися до ресторану пішки, під час припливу доплисти на рибальському човні. Кухарі ресторану дивовижно смачно готують морепродукти на грилі - лобстера, сігала, королівські креветки, восьминога і кальмари.
Club Del Dolge, Венеція, Італія
Під коктейль Негроні, особливо добре спостерігати за гондолами, що пливуть Гранд-каналом.
Seaspice, Майамі, США
Ресторан розташований в приміщенні колишнього промислового складу на березі річки Майамі. Тут подають пасту домашнього приготування, м’ясо, приготоване на грилі і дуже смачну піцу — на дровах.
Sierra Mar, Біг-Сюр, США
За своє приголомшливе розташування — на горі над звивистим берегом Біг-Сюр, відкривається чудовий вид на Тихий океан — ресторан став улюбленим місцем для проведення весільних церемоній. В меню ресторану шеф-кухар ресторану Елізабет Мюррей об'єднала французьку, середземноморську і азіатську кухні, а сезонні продукти до нього поставляються з довколишніх ферм.
Lycabettus, Санторіні, Греція
Під час обіду в цьому ресторан, розташованому на скельному виступі над Егейським морем, ви так і не зможете відповісти на питання, де закінчується море і починається небо — безмежна блакить захопить вас у свій полон. Шеф-кухар ресторану Павлос Кіріакіс готує незвичайні страви з місцевих продуктів, таких як стиглі фісташки, білі боби і помідори.
Nautika, Дубровник, Хорватія
У ресторану, розташованого поруч із західним входом в старе місто, багата історія. Ще в 1880-х роках тут було розташоване Морське училище, котре випустило чимало видатних моряків. Ресторан дуже полюбляють члени королівських родин з усього світу — з одного боку відкривається чудовий вид на Адріатичне море, а з іншого стіни величних фортець Ловріенац і Бокар.
Azure, Кейптаун, ПАР
Захід сонця в цьому місці забарвлює небо в яскраві рожеві і помаранчеві кольори. А шеф-кухар Крісто Преторіус готує страви місцевої та інтернаціональної кухні з локальних екопродуктів.
The Grotto, Крабі, Таїланд
Ресторан розташований біля підніжжя вапнякового скелі, що омивається яскраво-бірюзовими водами пляжу Прананг, і є частиною розкішного готелю Rayavadee. Ви просто зобов’язані замовити тут знаменитий кисло-солодкий суп Tom Yum Po Tak Talay.
1 Pico в Shutters on the Beach, Санта-Моніка, Каліфорнія, США
Інтер'єр цього ресторану повторює кольорову гамму Тихого океану прибережної зони, а в вікна заглядають пальми. Середземноморське меню цього ресторану спирається на морепродукти та локальні каліфорнійські продукти.
aMare, Сан-Хуан, Пуерто Ріко
В меню ресторану шеф-кухар Луїз Гузман віртуозно поєднує своє пуерторіканське та італійське коріння. З тераси ресторану відкриваються найкращі заходи сонця на всому Атлантичному узбережжі.
Plage, острів Сен-Барт
Бістро відкрите в реконструйованій після урагану Ірма будівлі розташовано прямо на перлинно-білому піщаному пляжі, який веде до прозорих зелених вод пляжу Гран Кюль де Сак. Сидіти прямо на піску і їсти невигадливі, але неймовірно смачні гамбургери і салати — що може бути краще?
Lung King Heen, Гонконг
Мало того, що Lung King Heen є першим в світі китайським рестораном, нагородженим трьома зірками Michelin, з його вікон відкриваються запаморочливі види на вогні гавані Вікторія. Єдина неприємність, столик біля моря бажано бронювати за кілька місяців наперед.
The Gazebo в Goldeneye Resort, Очо-Ріос, Ямайка
Новий ресторан під відкритим небом виконаний в стилі будиночка на дереві, з нього в лагуну веде підвісний міст. Це місце славиться не тільки прекрасним видом на воду, але і смачним стейком Рібай, який обов’язково тут потрібно спробувати.
Grand Banks, Нью — Йорк, США
Це устричний бар, розташований на борту дерев’яної шхуни Sherman Zwicker, побудованої в 1942 році і пришвартованої біля набережної Трайбека.
Scape, Дубай, ОАЕ
Новий ресторан на терасі хмарочоса Бурдж аль Араб Джумейра. З неї відкривається найкращий вид на води Аравійського затоки. А меню ресторану натхненне Лазурним берегом Франції.
Il Pellicano, Порто Ерколе, Італія
Ресторан розташований на пагорбі, з якого відкривається захоплюючий вид на бухту Порто Ерколе в Тоскані. Повітря тут насичене розмарином, а море мерехтить вогнями рибальських човнів. Меню створено на основі локальних продуктів, а ресторан відзначений однією зіркою Michelin.
Oaxen Krog, Стокгольм, Швеція
Зазначений однією зіркою Michelin ресторан розташований на острові Юргардене в центральній частині Стокгольма пропонує кухню, створену на основі скандинавської класики. Меню тут сезонне, багато страв приправлені дикими травами, зібраними в прилеглому лісі. Вікна ресторану виходять на колишній верф.
Comal, Кабо Сан Лукас, Мексика
Приготуйте смартфони для закатів в стилі Technicolor. Ресторан під відкритим небом розташований на узбережжі Чілено-Біч на трьох рівнях. З нього відкриваються захоплюючі види на блакитні води Каліфорнійської затоки. В меню свіжі локальні морепродукти.
Terra, Мальдіви
Ресторан, відкритий недавно при готелі Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi, складається з восьми бамбукових куренів. З них відкривається чудовий вид на блакить Індійського океану. Обов’язково спробуйте тут яловичину Вайгу з білими трюфелями.
Coast, Вотч-Хілл, Род-Айленд, США
Це вегетаріанський ресторан, але страви з меню сподобаються навіть любителям м’яса. Він розташований в будівлі готелю Ocean House, побудованої в стилі, характерному для Нової Англії. З вікон і терас відкривається чудовий вид на Атлантичний океан.
The Dining Room в Cape Kidnappers, Хокс-Бей, Нова Зеландія
З ресторану, розташованого на скелі відкривається вид на порослі зеленню пагорби і Тихий океан. Оточує ресторан пташиний заповідник. Французька кухня, яку подають в ресторані, заснована на локальних продуктах.
Coba, острів Антигуа
Безмежна гладь Карибської затоки, який відкривається з тераси, змусить вас завмерти на півслові. В меню ресторану — місцеві морепродукти.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
матеріалів розділу Life
