З кукурудзою і зеленню. Як приготувати легкий салат з пекінської капусти

31 жовтня 2019, 06:17

Корисний і смачний салат з пекінської капусти, свіжого огірка, кукурудзи та зелені.

Салат із пекінської капусти — відмінний варіант легкої вечері. Якщо додати шинку, сир і сухарики, салат буде більш ситним.

Для заправки салату використовують оливкову олію і сік лимона, але також можна зробити сметанний соус або використовувати майонез. Пропонуємо приготувати легкий салат із пекінською капустою на вечерю або перекус.

Відео дня

Салат із пекінської капусти: рецепт

Складові:

  • пекінська капуста — 1 шт.

  • консервована кукурудза — 1 банка

  • огірок — 2 шт.

  • сік лимона — 0,5 ст. л.

  • оливкова олія

  • сіль перець

  • кріп

Пекінську капусту шаткуємо тонкою соломкою, огірок нарізаємо невеликими кубиками. Змішуємо все в салатниці. Зелень дрібно нарізаємо і додаємо до салату.

Відкриваємо консервовану кукурудзу і відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Додаємо в салат консервовану кукурудзу.

Готуємо заправку для салату. Змішуємо сік лимона з оливковою олією і спеціями. Виливаємо заправку в салат і перемішуємо. Салат із пекінської капусти та кукурудзи готовий.

Показати ще новини
Радіо НВ
X