Індичка з апельсинами і риба в конверті. Рецепти смачних і різноманітних страв на вечерю

23 лютого 2020, 13:38

Що приготувати на вечерю для великої компанії, для дітей або для романтичної зустрічі? Пропонуємо п’ять страв на різні випадки життя.

М’ясо кролика, стейк Рібай або риба в конверті - варіантів для вечері існує безліч. Для дітей більше підходить гіпоалергенне м’ясо кролика, для великої компанії - індичка або курка, а для романтичної вечері - стейк Рібай. Вибирайте будь-який рецепт із підбірки і експериментуйте.

Відео дня

1. Індичка з пряними апельсинами в духовці

Індичку готують на великі сімейні свята або дружні вечері. М’ясо індички досить поживне, але при цьому дієтичне. Фарширована індичка з карамелізованими апельсинами виходить дуже соковитою і ароматною.

Як приготувати індичку з пряними апельсинами в духовці

2. Стейк Рібай

Якщо у вас вдома немає гриля, барбекю або хоспера — не проблема, стейки можна приготувати і на звичайній сковороді. Вибирайте яловичину, свинину або і те, і інше. Гарячий стейк з розмарином, чебрецем і ялівцем не залишить байдужим нікого.

Як приготувати стейк Рібай

3. Риба в конверті

Риба в конверті - ідеальний варіант вечері для тих, хто дотримується здорового харчування. Безпрограшна комбінація білої риби з вершковим маслом, лимоном і естрагоном сподобається багатьом. А гарнір з цукіні доповнить смак морської риби.

Як приготувати білу рибу в конверті

4. Фарширована курка в духовці

Ароматна курка з лимонами і розмарином в духовці виходить дуже соковитою і поєднується з будь-яким гарніром і зеленню. Для фарширування курки можна використовувати лимони, яблука, сливи, апельсини, чорнослив або овочі. Страву також можна урізноманітнити різними соусами і приправами.

Як приготувати фаршировану курку в духовці

5. Кролик в духовці

М’ясо кролика виходить дуже м’яким, якщо приготувати його з білим сухим вином, травами і сметаною. Рецептів приготування кролика існує величезна кількість — кролик в сметані, з овочами, яблуками, а також кролик по- мальтійски, Фрікасе, з тальятелле у вині, по-італійськи з солодким перцем і маслинами.

Як приготувати кролика в духовці

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X