Легкий і смачний. Як приготувати салат з креветками

30 листопада 2020, 02:03

Креветки можна поєднувати з авокадо, ананасами, сиром, кукурудзою і навіть грейпфрутом.

Напередодні новорічних свят багато хто думає про те, що ж приготувати на святковий стіл. Салат з креветками — простий спосіб урізноманітнити звичні салати з куркою, овочами або рибою. Такий салат виглядає дуже ефектно, а також він дуже ситний і корисний.

Відео дня

Для салату краще всього використовувати не маленькі креветки, а великі королівські. Також важливо вибрати правильну заправку — можна використовувати оливкову олію, соєвий і бальзамічний соус, сік лимона або майонез.

Салат з креветками

Страва корисна і поживна, на столі виглядає дуже ефектно

Інгредієнти

креветки 500-600 г

салат 2 пучка

помідори 3 шт.

сік лимона або лайма 1/2 шт.

оливкова олія за смаком

бальзамічний соус за смаком

соєвий соус за смаком

Інструкція приготування

Загальний час: 00:25 (Час приготування: 00:25)

  1. Відварюємо креветки в підсоленій воді близько 4 хвилин і очищаємо.
  2. Салат миємо й рвемо руками на невеликі частини. Викладаємо зелень в салатницю.
  3. Помідори миємо й розрізаємо на чотири частини, а потім ще раз кожну частину розрізаємо навпіл. Викладаємо помідори на салат. Замість звичайних помідорів можна взяти сорт чері.
  4. Зверху на салат викладаємо креветки.
  5. В окремій ємності змішуємо оливкову олію, бальзамічний соус, соєвий соус і сік половини лимона. Поливаємо салат заправкою і подаємо на стіл.

Якщо в салат додати сухарики, соус Цезар і сир Пармезан, вийде знаменитий і улюблений багатьма салат Цезар.

Заправку для Цезаря можна купити або приготувати самостійно. Для цього потрібно збити 2 яйця, додати 1 ч. л. гірчиці, подрібнений зубчик часнику, по 1 ч. л. рибного і вустерського соусів і перемішати. Далі додати 50 г тертого пармезану, сіль, 1 ч. л. лимонного соку і оливкову олію і ще раз перемішати.

Легкий корисний салат з креветками (Фото: Instagram.com/irina_kozachuk_)
Легкий корисний салат з креветками / Фото: Instagram.com/irina_kozachuk_

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X