Чоловічі сльози. Простий рецепт салату на Новий Рік від Ольги Сумської

8 грудня 2020, 02:18
Автор: Лілія Вітюк

Акторка та телеведуча Ольга Сумська поділилась рецептом простого смачного салату до новорічного столу. Він має незвичайну назву — Чоловічі сльози.

«Чоловічі сльози — це тому що чоловік буде їсти і плакати від щастя і задоволення», — розповіла Ольга Сумська. За підрахунками ведучої, одна порція такого салату (350 г) коштує приблизно 25 гривень та містить у собі 742 ккал.

Відео дня

Салат Чоловічі сльози: рецепт

Інгредієнти:

  • 5 варених яєць
  • 350 г відвареного курячого філе
  • 350 г моркви по-корейськи
  • 350 г майонезу
  • 350 г маринованих грибів
  • 200 г твердого сиру
  • 1 цибулина
  • 50 мл оцту

Приготування:

1. Цибулину наріжте півкільцями, а потім — невеликим кубиком. Покладіть її до глибокої ємності, залийте окропом та залиште на певний час — це допоможе прибрати гіркий смак.

2. Куряче філе наріжте спочатку тонкими слайсами, а потім подрібніть маленьким кубиком. Візьміть тарілку, на якій будете подавати салат, та викладіть туди курятину першим рівномірним шаром. Змастіть майонезом.

3. Відкиньте ошпарену цибулю на сито та злийте усю воду. Покладіть її до тарілки знову, залийте оцтом і дайте ще трохи часу, щоб промаринуватись.

4. Мариновані гриби наріжте маленькими шматочками. На курятину, змащену майонезом, викладіть цибулю, потім гриби. Зверху потріть чотири зварені яйця. Наступним шаром викладіть корейську моркву і знову змастіть майонезом.

5. Для останнього шару потріть на салат сир. Щоб прикрасити страву використайте останнє зварене яйце: потріть зверху жовток, а з країв — білок.

Смачного!

Показати ще новини
Радіо НВ
X