Смак родом з дитинства. Як приготувати торт Мурашник без випікання за рецептом Ольги Сумської

11 грудня 2020, 03:03
Автор: Лілія Вітюк

Мурашник — це простий, зрозумілий і улюблений багатьма торт. До того ж, він добре підійде як варіант десерту до Новорічного столу.

Такого десерту вистачить на велику компанію на Новорічній вечірці. Ольга Сумська розповіла, що порція Мурашнику (220 г) коштує 20 гривень і містить цілих 705 ккал. Щоб витратити їх достатньо буде дві години активно потанцювати.

Відео дня

Торт Мурашник: рецепт

Інгредієнти:

  • 600 г печива
  • 500 г вареного згущеного молока
  • 100 г вершкового масла
  • 2 ст. л. сметани
  • 30 г молочного шоколаду
  • волоські горіхи

Приготування:

1. Печиво для рецепту варто обирати крихке і досить м’яке — щоб його легко було подрібнити. Це можна зробити вручну, а можна скористатись кухонним комбайном. Важливо! Шматочки печива не повинні бути дуже маленьким, щоб торт тримався форми і мав відповідну текстуру.

2. У окремій ємності змішайте згущене молоко, вершкове масло та сметану. Злегка взбийте та вимішайте крем до однорідності.

3. Волоські горіхи подрібніть на невеликі шматочки і декілька хвилин обсмажте на пательні. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

4. Додайте до крему горіхи, перемішайте. Потім крем з «кранчами» вилийте у подрібнене печиво та вимішайте до однорідності

5. На широку тарілку потрібно викласти «тісто» у формі гірки. Зверху присипте торт потертим шоколадом і відправте десерт у холодильник мінімум на півгодини. В ідеалі залишити його там на ніч.

Смачного!

Показати ще новини
Радіо NV
X