Дуже ситно. Як швидко приготувати сирні пончики

28 березня 2020, 02:35

Повітряні пончики з сиру — ласощі для справжніх любителів солодощів. Дуже жирно, дуже солодко і дуже смачно.

Сирні пончики з цукровою пудрою — одна з найпростіших і швидких в приготуванні страв. Пончики можуть бути як з начинкою з повидла, джему тощо, так і без неї. Тісто можна приготувати за 10 хвилин і ще стільки ж знадобиться для того, щоб обсмажити пончики. Пончики відмінно підійдуть до несолодкого чаю або до гіркої кави.

Відео дня

Як приготувати пончики з сиру?

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний — 250 г
  • Яйце — 2 шт.
  • Борошно — 1,5 склянки
  • Цукор — 0,5 склянки
  • Сіль — дрібка
  • Розпушувач — 0,5 ч. л.
  • Олія
  • Цукрова пудра

Кладемо сир у глибоку ємність (сир попередньо краще протерти або пропустити через м’ясорубку).

Окремо збиваємо цукор і сіль з яйцями, і додаємо до сиру. Добре все перемішуємо.

Поступово додаємо борошно з розпушувачем і ще раз добре перемішуємо тісто.

З отриманої маси формуємо ложкою пончики.

Розігріваємо в глибокій сковороді таку кількість олії, щоб пончики плавали в ній вільно, і обсмажуємо їх близько 3−6 хв. до золотистої скоринки.

Викладаємо пончики на паперовий рушник, щоб вбралася зайва олія, посипаємо цукровою пудрою і подаємо.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X