Червень, липень та серпень. Календар консервації за місяцями

18 червня, 03:30
Календар консервації за місяцями (Фото:NewAfrica / depositphotos)

Календар консервації за місяцями (Фото:NewAfrica / depositphotos)

Місячний календар консервації на 2022 допоможе дізнатися найкращий час для закруток з огляду на фази Місяця і сприятливі, та несприятливі дні.

За традицією українці влітку починають робити закрутки на зиму. У воєнний час консервація особливо актуальна, оскільки через дефіцит продуктів у магазинах і грошей у кишені, така їжа може врятувати від голоду і заповнити організм корисними мікроелементами.

Відео дня

Консервація у червні

Червень багатий на врожай зелені, огірків та помідорів. Цього місяця можна консервувати як ці овочі, так і інші, вирощені на відкритому ґрунті. Крім того, в саду вже встигли полуниця, абрикоси, черешні та вишні, варення з яких виходить смачним та корисним.

  1. Початок червня: у перші дні червня можна консервувати зелень, часник, полуницю.
  2. Середина червня: у середині місяця закривають кабачки, горошок, огірки, помідори.
  3. Кінець червня: наприкінці першого літнього місяця можна закрити варення, джем, компот або повидло із ранніх сортів яблук, абрикос, черешні та вишні.

Фази місяця у червні 2022 року

За місячним календарем на червень 2022 року буде циклічна зміна фаз Місяця у наступній послідовності:

  • Молодий місяць — 29 червня 05 годин 52 хвилини.
  • Повня — 14 червня о 14 годині 51 хвилину.
  • Зростаючий Місяць — з 1 по 13 червня і 30 червня 2022 року.
  • Спадаючий Місяць — з 15 по 28 червня 2022.
  • Місячне затемнення — ні.
  • Сонячне затемнення — ні.

Консервація у липні

У липні консервують ті овочі та фрукти, які встигли дозріти у червні. Також до них додаються й інші плоди та ягоди. У липні можна збирати часник для тривалого зберігання. Також вже встигає картопля другої посадки, яку можна викопувати та складувати у підвал.

  1. На початку другого літнього місяця закривають часник, чорнослив, персик, аличу.
  2. У середині липня консервують абрикоси, смородину, аґрус, ожину.
  3. Наприкінці липня закривають кабачки, баклажани, квасять капусту.

Фази місяця у липні 2022 року

За місячним календарем на липень 2022 року буде циклічна зміна фаз Місяця в наступній послідовності:

  • Молодий місяць — 28 липня о 20 годині 55 хвилин.
  • Повня — 13 липня о 21 годині 37 хвилин.
  • Зростаючий Місяць — з 1 по 12 липня і з 29 по 31 липня 2022 року.
  • Спадаючий Місяць — з 14 по 27 липня 2022.
  • Місячне затемнення — ні.
  • Сонячне затемнення — ні.

Консервація у серпні

В останній літній місяць всі овочі, фрукти та ягоди дозрівають, роблячи серпень найбагатшим на врожай місяцем. У серпні закривають кабачки, патисони та баклажани, з яких можна приготувати салат, соус або закрутки на зиму. Крім того, цей місяць багатий на багато інших овочів та фруктів, які ідеально підійдуть для консервації на холодну пору року.

  1. На початку серпня консервують перець, кавун, диню, огірки, помідори.
  2. У середині місяця закривають моркву, квасолю, кабачки, патисони, баклажани, сливи.
  3. Наприкінці місяця консервують грушу, яблука, абрикоси, виноград.

Фази місяця у серпні 2022 року

За місячним календарем на серпень 2022 року буде циклічна зміна фаз Місяця в наступній послідовності:

  • Молодий місяць — 27 серпня об 11 годині 17 хвилин.
  • Повня — 12 серпня о 04 годині 35 хвилин.
  • Зростаючий Місяць — з 1 по 11 серпня і з 28 по 31 серпня 2022 року.
  • Спадаючий Місяць — з 13 по 26 серпня 2022.
  • Місячне затемнення — ні.
  • Сонячне затемнення — ні.
Редактор: Альона Дука
Показати ще новини
Радіо НВ
X