Готові через годину. Рецепт гострих маринованих огірків від ведучої Ревізора

Якщо ви не любите стерилізувати банки, а потім по кілька днів чекати готовності страви, вам варто спробувати рецепт маринованих огірків, які будуть готові вже через годину.

«Для маринування краще вибирати свіжі огірки, в ідеалі - тільки з грядки», — говорить Юлія Панкова.

Рецепт маринованих огірків

Інгредієнти:

• 1 кг огірків
• 50 г кропу
• 50 г петрушки
• 10 мл оцту
• 20 г солі
• 2 головки часнику
• Чорний перець за смаком

Фото: natalie rhea riggs / unsplash

Приготування

Помийте огірки та зріжте кінчики. Розріжте кожен на чотири частини.

Далі потрібно почистити та дрібно нарізати часник. Окрім того подрібніть петрушку та кріп.

Перемішайте зелень, часник і огірки, а потім додайте до них оцет, сіль і перець. Добре перемішайте та поставте в холодильник на 45 хвилин.

«Огірки охолодяться та будуть більш хрусткими», — каже ведуча.

Смачного!