Без борошна, хліба і молока. Простий рецепт соковитих котлет
Соковиті курячі котлети без використання молока, хліба і борошна за найпростішим рецептом.
Класичний рецепт котлет передбачає використання в рецепті молока, білого хліба і пшеничного борошна. Котлети виходять смачними, але не завжди їх можна їсти дітям або дорослим із непереносимістю лактози і глютену. У таких випадках можна приготувати страву і без цих продуктів. Також такий варіант котлет підходить для тих, хто не хоче багато часу проводити на кухні, так як рецепт максимально простий.
Як приготувати котлети?
Складові:
- курячий фарш — 600 г
- кабачок (маленький) — 0,5 шт.
- цибуля (середня) — 1 шт.
- яйце — 1 шт.
- часник — 2 зубчики
- сіль, перець — за смаком
- олія
Кабачок натираємо на тертці. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо її до прозорого кольору. Часник подрібнюємо або пропускаємо через часникодавку. Додаємо у фарш натертий кабачок, обсмажену цибулю, подрібнений часник, яйця і спеції. Формуємо невеликі котлети. Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо котлети з двох сторін до легкого золотистого кольору. Смачного!
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
матеріалів розділу Life
