Новорічна класика П’ять перевірених рецептів торта Наполеон

30 грудня 2021, 18:27
Торт Наполеон (Фото:@azerbaijan_stockers/freepik)

Торт Наполеон (Фото:@azerbaijan_stockers/freepik)

Рецепт торта Наполеон відомий із 1850 року. З тих пір він є одним із найулюбленіших десертів по всьому світу. Попри те, що незабаром настане Новий рік 2022, пропонуємо ознайомитися з декількома варіантами цього десерту.

Торт Наполеон часто оздоблює святковий стіл на Новий рік. Готувати його не дуже складно, при цьому десерт виходить ніжним і смачним. Ми зібрали добірку із п’яти різних рецептів приготування Наполеона. Читайте та вибирайте найбільш підходящий вам варіант.

Відео дня

Наполеон від Сергія Башинського

Шеф-кухар ресторану Veranda on The River доповнює знайомий із дитинства Наполеон полуничним соусом — ідеальне поєднання. Рецепт листкового тіста — класичний, на вершковому маслі, яке змішують із борошном руками до отримання «піску».

Повний рецепт: Як приготувати класичний наполеон.

надано автором
Фото: надано автором

Наполеон за маминим рецептом Володимира Ярославського

Щороку Володимир Ярославський — суддя МастерШеф — повторює мамин рецепт. Наполеон виходить м’яким і вологим, але із щільними коржами. У цьому рецепті використається коньяк, тому дітям такий торт не рекомендується давати. Однак дорослих поєднання алкоголю та крему з молока може приємно здивувати.

Повний рецепт: Як приготувати наполеон з коньяком.

yaroslavskyi_vova / instagram
Фото: yaroslavskyi_vova / instagram

Наполеон від Ревізора Юлії Панкової

За цим рецептом готувала бабуся-кухарка Юлії. Крем виходить досить жирним, що дозволяє добре просочитися коржам. З усіх інгредієнтів виходить 11 коржів — так що торта вистачить для всіх гостей за новорічним столом.

Повний рецепт: Як приготувати мокрий наполеон.

прес-служба Нового каналу
Фото: прес-служба Нового каналу

Від сухого до мокрого — рецепт Наполеона від Тетяни Литвинової

Секрет приготування цього торта у тому, що він готується на пиві. Крім того, якщо десерт подавати одразу — він буде сухим, а якщо відставити на кілька годин — мокрим. Сформуйте з тіста рулет, наріжте кружальцями та відправляйте в холодильник.

Повний рецепт: Як приготувати універсальний наполеон.

tanita_litvinova/instagram
Фото: tanita_litvinova/instagram

Наполеон без яєць від Лізи Глинської

Кондитер розповіла, як приготувати Наполеон на Новий рік із заварним кремом, листковим тістом та без яєць. Змішайте цукор, борошно, кукурудзяний крохмаль, додайте шоколад і приберіть у холодильник на 8−10 годин.

Повний рецепт: Як приготувати наполеон на ідеальному листковому тісті.

lizaglinskaya / instagram
Фото: lizaglinskaya / instagram
Редактор: Альона Дука

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X