Spirited Awards 2019. Визначено найкращий бар в світі

22 липня 2019, 11:52

Нью-йоркський бар Dante, який став відомий завдяки своєму приготуванню коктейлю Негроні, отримав звання кращого бару світу за версією Spirited Awards 2019.

Популярний нью-йоркський бар Dante був названий кращим в світі баром під час церемонії Spirited Awards 2019 Новому Орлеані в рамках Tales of the Cocktail. Бар, який відкрився в 2015 році в колишній кав’ярні Caffe Dante в Грінвіч-Віллідж, також був названий кращим американським баром-рестораном вдруге за три роки (що, згідно з правилами Spirited Awards, означає, що тепер він вибуває з категорії). Dante переміг таких легендарних конкурентів, як бари Gramercy Tavern, Houston’s Better Luck Tomorrow і Louisville’s Silver Dollar.

Відео дня

Про це повідомляє Forbes.

«Всім, хто у нас бував, спасибі. І всім, хто ще не був, ми з нетерпінням чекаємо можливості привітати вас», — сказав креативний директор бару Нарен Янг, отримуючи нагороду в історичному театрі Орфей.

Церемонію нагородження вів актор, лауреат премії Еммі і Тоні Брайан Кренстон, який нещодавно почав виробництво мескаля Dos Hombres разом зі своїм напарником по серіалу Пуститися берега Аароном Полом.

Бар Данте відомий завдяки своєму коктейлю Негроні (Ultimate Negroni). Всі, хто поки не планує відвідати кращий бар світу, зможе приготувати коктейль самостійно, дізнавшись рецепт.

Коктейль Негроні: як готувати

Складові:

30 г джина Bombay Sapphire

20 г Campari

20 г Мартіні і Россі Вермут

Приготування:

Налийте інгредієнти в стакан для змішування і перемішайте з льодом протягом 20 секунд, щоб розбавити. Наповніть низький стакан олд-фешн льодом (в ідеалі - покладіть великий кубик льоду), налийте коктейль, прикрасьте часточкою апельсина.

Примітно, що бар Данте в свій коктейль додає трохи більше джина, тому що, за словами Нарена Янга, «класична формула занадто солодка і не підходить для збалансованого напою».

Показати ще новини
Радіо НВ
X