Американські вчені розповіли, як здійснювати покупки в супермаркеті без небезпеки для здоров'я

За словами фахівців, через недотримання правил навіть найсвіжіші продукти, в результаті, можуть завдати шкоди організму, пише Мen's Health. Щоб уникнути проблем зі здоров'ям, експерти радять прислухатися до наступних рекомендацій:

1. Кладіть упаковане м'ясо в пакет

Незважаючи на те, що полички виглядають досить чистими і навіть стерильними, дослідження вчених Університету штату Теннессі показують, що практично на половині упаковок живуть патогенні бактерії, які можуть викликати отруєння. Класти упаковане м'ясо в пакет необхідно для того, щоб мікроби не перейшли на інші продукти в кошику.

2. Протирайте ручку візка

Дослідники Університету штату Арізона стверджують, що на 72 відсотках візків живуть патогенні мікроби, включаючи кишкову паличку. Перед тим, як схопити візок, слід протерти ручку антибактеріальним засобом і почекати до повного висихання.

3. Беріть зелень в першому ряду полиці

Як кажуть фахівці, зелень, а особливо шпинат, у першому ряду отримує більше світла, тому довше залишається свіжою та містить більше вітамінів.

4. Промивайте термопакет

Після декількох використань багаторазового термопакета, в ньому накопичується безліч мікробів, які викликають розлад шлунку або отруєння, впевнені вчені університету штату Арізона. Вони радять мити пакет після каждго використання.

5. Ніколи не беріть готову нарізку

Дослідження вчених Університету Пердью показало, що кожна десята машина для нарізки ковбас і сирів має бактерії лістерії, які викликають кишкові захворювання. Як альтернативу, вчені пропонують вибирати нарізку у вакуумній заводській упаковці.

• Читайте також: Експерти розповіли, як змусити себе правильно харчуватися

Слідкуйте за найцікавішими новинами розділу НВ STYLE у Facebook та Вконтакті