Мамо, наливай. Які напої можуть нашкодити вашій дитині

21 вересня 2019, 21:00

Деякі батьки починають поїти своїх дітей різними «корисними» рідинами вже з раннього віку. НВ розбиралося, що про це думають вчені, і що вони радять пити вашій дитині у перші роки її життя.

Головною їжею і напоєм новонароджених дітей є грудне молоко матері. Крім поживних речовин, у грудному молоці містяться антитіла, які дозволяють організму дитини боротися з небезпечними вірусами і бактеріями.

Відео дня

В окремих випадках, коли матерям не можна годувати дитину, молоко замінюють дитячими сумішами. Вже після першого року життя немовляти багато батьків практикують інші напої і починають привчати дитину до світу «корисних» рідин.

Але, нещодавно, видання The New York Times опублікувало рекомендації від Американської академії педіатрії, Академії харчування та дієтології, Кардіологічної асоціації та Академії дитячої стоматології, згідно з якими батьки повинні вкрай уважно ставитися до того, що п'ють їх діти у перші п'ять років свого життя.

Що можна пити?

У цих рекомендаціях зазначено, що немовлята до шести місяців повинні вживати винятково молоко матері або дитячі суміші. У раціон не рекомендують додавати соки, ароматизоване молоко, низькокалорійні напої з підсолоджувачами і будь-які рослинні рідини.

У період з шести місяців до одного року до списку «дозволених» рідин можна додавати воду, але все ще варто уникати будь-яких інших напоїв. Вже з 12 до 24 місяців дитині потрібно випивати дві-чотири чашки води на день, і можна починати пити чисте пастеризоване молоко або розбавлені водою соки.

verywellfamily.com
Фото: verywellfamily.com

Тільки після двох років експерти рекомендують поїти дітей невеликою кількістю 100-відсоткових соків і молоком з невеликим вмістом жирів. Аж до п'яти-семи років дітям суворо заборонено вживати газовані напої з цукром, напої з кофеїном або різні ароматизовані напої, враховуючи шоколадне, мигдальне, рисове і вівсяне молоко.

Повідомляється, що через вживання напоїв з високим вмістом цукру або підсолоджувачів, п'ята частина усіх дітей в США має проблеми з ожирінням.

«Майже половина всіх дітей у віці від двох до п'яти років в США п'ють солодкі напої щодня, що, як ми знаємо, підвищує ризик ожиріння, діабету та інших проблем зі здоров'ям. Ці рекомендації спрощують для батьків все: тільки вода, молоко і обмежена кількість 100-відсоткового фруктового соку», - говорить заступник директора організації з досліджень здорового харчування Healthy Eating Research Меган Лотт.

Чому сік шкідливий для дітей?

Багато батьків вважають, що натуральний сік є корисним для дітей у будь-якому віці, але, на жаль, дослідження говорять зворотне.

poster
Дайджест головних новин
Безкоштовна email-розсилка лише відбірних матеріалів від редакторів NV
Розсилка відправляється з понеділка по п'ятницю

Крім великої кількості калорій і цукру, які можуть привести до ожиріння, діабету і зіпсувати зуби дитині, в дитячих соках недостатньо клітковини.

«Коли дитина п'є сік, вона не отримує клітковини, яка присутня у фруктах. Клітковина допомагає регулювати метаболізм глюкози в крові. Коли діти п'ють чистий сік, рівень глюкози в крові підвищується, тому що немає клітковини, яка могла б протистояти всьому цукру у соку», - говорить педіатр Independence Family Health Center Карен Варго.

istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

За її словами, вживання великої кількості соку дітьми в старшому віці може також привести до нестачі поживних елементів в організмі, оскільки соки не замінюють всі вітаміни і мінерали, яких потребують діти.

Саме тому, не варто замінювати фрукти соками, навіть якщо дитина цього сильно хоче. До того ж, непастеризований сік невідомого походження може бути джерелом кишкової палички і сальмонели.

У попередніх рекомендаціях Американської академії педіатрії, які опублікували на початку зими 2019-го, батькам радили взагалі не поїти соком дітей до 12 місяців, давати не більше половини чашки в період від одного до трьох років, і не більш повної чашки у старшому віці.

Експерти з групи досліджень споживчих продуктів перевірили 45 найпопулярніших брендів фруктових соків, які продають в США, і виявили, що майже половина з них містила важкі метали, враховуючи кадмій, свинець, ртуть і неорганічний миш'як.

Залежно від того, як довго дитина вживає подібні токсичні речовини, у неї можуть знижуватися інтелектуальні здібності, розвиватися поведінкові проблеми (такі як синдром дефіциту уваги і гіперактивності), діабет другого типу і онкологічні захворювання.

Adival B. Pinto
Фото: Adival B. Pinto

«Деякі продукти з більшою ймовірністю, ніж інші, містять токсичні важкі метали, і важливо звести їх до мінімуму у вашій родині. Це ще одна причина для забезпечення вашої дитини здоровою і різноманітною їжею» - говорить доктор медичних наук і дієтолог Емі Кітінг.

Найбільш корисними замінниками соків медики вважають знежирене молоко і воду. «Найкраще давати дітям молоко з низьким вмістом жиру, оскільки такі продукти містять додатковий білок і кальцій», - пояснює дитячий дієтолог Леа Стен.

Що робити з молоком і дитячими сумішами?

Згідно з недавнім дослідженням представників Університету Нью-Йорка, найбільш безпечним для дітей є знежирене коров'яче молоко. Автори роботи пишуть, що більшість напоїв для немовлят, які передбачені для дітей у віці від дев'яти місяців до трьох років, враховуюит два типи продуктів: перехідні суміші для дітей від дев'яти до 24 місяців, і дитяче молоко для дітей від 12 до 36 місяців.

Більшість цих продуктів складається з сухого молока, олії, кукурудзяного сиропу або інших підсолоджувачів, в яких міститься більше натрію і менше білка, ніж у коров'ячому молоці.

4sfoods.co.in
Фото: 4sfoods.co.in

Крім того, варто ретельно вибирати виробників і бренди дитячих сумішей і молока, приділяючи увагу складу продукту, його маркуванням та рекомендаціям фахівців.

«На всіх етикетках продукти позиціонуються як важливі для харчування і здоров'я, і багато їх виробників заявляють про рекомендації експертів. Це може привести до того, що люди, які доглядають за дітьми, порахують ці продукти необхідними і корисними для здоров'я. Фактично, вони не рекомендуються експертами в галузі охорони здоров'я, оскільки немає ніяких доказів того, що ці продукти поживно перевершують здорову їжу і молоко для малюків», - говорить автор дослідження і доктор медичних наук Дженніфер Л. Померанц.

Вчені попереджають, що напої для немовлят не є обов'язковими і можуть порушити їх поживну дієту.

Показати ще новини
Радіо NV
X