Менше алкоголю, більше води. 5 простих правил, як не переїсти на Великдень
Великдень 2023 (Фото:freepik/freepik)
Великдень — це одне з найважливіших християнських свят, яке супроводжується родинним обідом та смачними стравами. Однак нерідко ми можемо переїсти та почуватися некомфортно після святкової трапези.
Про те, як святкувати Великдень без шкоди для здоров’я та яких порад слід дотриматись, розповіла лікарка та health-експерт Уляна Вернер.
Великодній стіл завжди багатий та різноманітний, важко утриматися від переїдання на цьому святі. Якщо ви хочете насолодитись святом, не відчуваючи нудоти або тяжкості в животі, є кілька порад, які допоможуть зробити застілля більш здоровим та смачним.
Плануйте свої прийоми їжі
Одним із найважливіших правил, як уникнути переїдання, є планування раціону. Це може забезпечити не тільки збалансоване харчування, але й допоможе уникнути перевантаження шлунка та підшлункової залози. Наперед задумайтеся про те, скільки разів ви плануєте їсти і які продукти бажаєте споживати. Спробуйте розбити свій раціон на більшу кількість невеликих прийомів їжі протягом дня замість трьох-чотирьох великих. Намагайтесь обмежувати вживання продуктів з високим вмістом цукру та надмірною кількістю жирів.
Залежно від традицій та уподобань різних регіонів, склад великоднього столу може варіюватися. Однак, незалежно від цього, можна обрати кілька корисних страв, які можуть бути включені до святкового меню:
1. Салат зі свіжих овочів: такий салат може містити помідори, огірки, різні види салату, цибулю, зелень та інші свіжі овочі. Це корисна страва, багата на вітаміни та мінерали.
2. Рибні страви: риба багата на білки та жири Омега-3, які підтримують здоров’я серця. Можна запікати рибу з овочами або готувати її на пару.
3. Фруктові десерти: замість важких тістечок та пирогів можна подавати легкі фруктові десерти, такі як фруктові салати або ягідні мікси.
4. Овочеві гарніри: замість калорійного картопляного пюре можна підготувати гарнір з овочів, таких як броколі, морква чи гарбуз, які містять багато вітамінів та мінералів.
Обирайте здорові страви
За великоднім столом може бути важко зберігати дієту та обирати правильні страви. Однак спробуйте надавати перевагу стравам, які містять більше овочів, зелені, фруктів, риби чи курки. Вони мають велику кількість вітамінів та мінералів, що необхідні для підтримки здоров’я. Також багаті на клітковину, яка допомагає довше зберігати відчуття ситості, щоб уникнути переїдання. Вибір риби або курки замість більш жирних м’ясних продуктів, таких як свинина або яловичина, може допомогти знизити кількість жирів та калорій, які ви споживаєте. Наприклад, замість того, щоб обирати жирні соуси для приправлення страв, використовуйте свіжі трави та прянощі.
Не забувайте про водний баланс
Під час святкового обіду ми можемо забувати про воду. Важливо пити достатню кількість рідини протягом дня, щоб забезпечити відповідний рівень гідратації вашого організму. Намагайтесь уникати газованих напоїв з високим вмістом цукру.
Насолоджуйтесь їжею у повільному темпі
Не їжте поспіхом, а насолоджуйтесь кожним шматочком. Повільне жування допоможе вам вчасно відчути насиченість та знизити кількість їжі, яку ви споживаєте.
Зменште споживання алкоголю
Православні християни за традицією п’ють на Великдень кагор — червоне солодке міцне вино, що символізує кров Христа. Однак важливо пам’ятати, що велика кількість алкоголю може бути шкідливою для здоров’я та призвести до переїдання. Рекомендується споживати алкоголь у помірних кількостях та забезпечити своє тіло достатньою кількістю води або найкраще надати перевагу безалкогольним напоям.
Великдень — це чудове свято, яке вимагає багато підготовки та уваги. Незалежно від того, які страви ви обираєте на святковий стіл, важливо пам’ятати, що здорове харчування є ключем до успіху.
Якщо ви хочете бути повними сил та зберегти своє здоров’я під час святкування, дотримуйтесь рекомендацій щодо помірного споживання алкоголю та приготування корисних страв. Не забувайте також про важливість регулярної фізичної активності та достатнього відпочинку. Нехай святковий настрій супроводжує вас не тільки під час Великодня, але й протягом усього року.
