Не налягайте. У яких випадках вживання капусти небажане чи небезпечне

10 листопада 2021, 05:05

Хоча капуста зазвичай значиться в списку найкорисніших овочів, вона теж має протипоказання і не найкращі побічні ефекти.

Про користь капусти сказано багато: як про її біохімічний склад, так і про ймовірну користь у боротьбі з деякими захворюваннями. Однак існують деякі запобіжні попередження та протипоказання, які переконають вас не зловживати цим овочом або навіть виключити його з раціону «за станом здоров’я».

Відео дня

Протипоказання до вживання капусти

1.

Алергія на сімейство капустяних (Brassicaceae)

Якщо у вас є алергія на «родичів» капусти: броколі, брюссельську та цвітну капусту — у вас може бути подібна реакція і на звичайну капусту. Отже, краще проконсультуватися з вашим лікарем.

2.

Гіпотеріоз

Є побоювання, що капуста може погіршити стан недостатньо активної щитовидної залози іпотиреоз). Тому з таким діагнозу краще уникати капусти.

3.

Хірургія та діабет

Капуста може вплинути на рівень глюкози та перешкодити контролю цукру в крові під час та після хірургічних процедур. Тому краще припиніть вживати капусту як мінімум за 2 тижні до планової операції.

Така сама причина працює і з діабетом: після вживання капусти контроль рівня цукру в крові може ускладнитися. Тому варто уважно простежити за реакцією організму на цей овоч.

4.

Хіміотерапія

Людям, які проходять курс лікування від раку, можливо, варто обмежити вживання капусти, оскільки цей овоч через вміст клітковини може посилити діарею, яка також часто викликається хіміотерапією. Якщо ви проходите таке лікування, проконсультуйтеся з лікарем щодо вживання капусти.

yang louie / unsplash
Фото: yang louie / unsplash

Побічні ефекти переїдання капусти

Навіть якщо у вас немає протипоказань, капуста все ще може бути небезпечною за умови передозування. Приміром, низькокалорійна капуста — іноді надто популярний продукт у людей, що худнуть. Однак споживання великої кількості капусти може викликати негативні побічні ефекти, такі як метеоризм, діарея та гіпотиреоз.

1.

Метеоризм

Сира капуста містить значну кількість рафінози, неперетравлюваного цукру. Цей цукор є типом складного вуглеводу, який проходить через кишечник у неперетравленому вигляді і може викликати метеоризм. Інші симптоми, пов’язані з метеоризмом, які можуть виникнути після вживання капусти, включають відрижку, дискомфорт у животі та здуття, що може особливо негативно проявитися при вагітності.

2.

Пронос

Зелена капуста містить досить багато нерозчинної клітковини, яка збільшує переміщення відходів у травному тракті. Вживання занадто великої кількості клітковини може спричинити симптоми діареї або заблокувати кишечник.

3.

Згортання крові

Капуста містить велику кількість вітаміну К, вітаміну, який допомагає згортанню крові. Тому вживання занадто великої кількості капусти може перешкодити прийому ліків, що розріджують кров. Але порція, яка не перевищує дві склянки зеленої капусти на день, дасть бажану кількість вітаміну К, не викликаючи негативних ефектів.

poster
Дайджест головних новин
Безкоштовна email-розсилка лише відбірних матеріалів від редакторів NV
Розсилка відправляється з понеділка по п'ятницю

4.

Дефіцит йоду

Вживання великої кількості капусти може мати руйнівні наслідки для щитовидної залози навіть здорової людини, адже капуста може заважати та порушувати функції щитовидної залози. Овоч викликає дефіцит йоду в організмі, тому для нормальної роботи щитовидної залози залишається менше йоду. Але знову ж таки, якщо їсти капусту в помірних кількостях, вона не буде небезпечною для вашого організму.

5.

Коліки у дитини

Капуста викликає здуття живота і в дорослих людей, а на дітей грудного віку, може впливати ще сильніше.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

Показати ще новини
Радіо NV
X