Завжди вдале тісто без дріжджів. Рецепт лінивих пиріжків на сковороді за 10 хвилин
23 квітня, 20:53
Рецепт лінивих пиріжків на сковороді за 10 хвилин (Фото:Dream79/depositphotos)
Дуже простий спосіб зробити пиріжки на сковороді без дріжджів полягає у використанні рідкого тіста без замісу на основі яєць. Для покращення смаку додайте в тісто варені яйця, зелену цибулю, смажений фарш, ковбасу, шинку або твердий тертий сир.
Це дуже простий спосіб приготування пиріжків на сковороді без дріжджів, який можна легко адаптувати за допомогою різних інгредієнтів, таких як творог або фруктові начинки. Цим рецептом жарених пиріжків поділилася кулінарка Валерія в своєму Instagram.
Відео дня
Ліниві пиріжки на сковороді: рецепт
Інгредієнти:
Для тіста:
- Яйця — 3 шт
- Кефір — 400 мл
- Борошно — 300 г
- Рослинна олія — 2 ст.л
- Сода — 0,5 ч. л.
- Цукор — 1 ч. л.
- Сіль — за смаком
Для начинки:
- Варені яйця — 4 шт
- Зелена цибуля — за смаком
Спосіб приготування:
- Яйця, сіль, цукор і кефір збийте вінчиком.
- Додайте соду, борошно і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
- Додайте олію, дрібно нарізану цибулю і варені яйця, перемішайте ложкою.
- Нагрійте олію на сковороді, викладіть тісто ложкою та обсмажте на маленькому вогні з обох боків під кришкою. Подавайте охолодженими.
