Євген Клопотенко полетів у США. Але по дорозі повернувся до Києва, приготував бургер і поділився його рецептом

8 квітня 2021, 17:35

Кулінарний експерт розповів в Instagram-stories про те, як пробував вилетіти в Нью-Йорк, і поділився рецептом справжнього американського бургера.

Вчора, 7 квітня, Євген Клопотенко збирався летіти в Нью-Йорк і навіть приїхав в аеропорт. Але кулінару довелося повертатися додому, адже квитки в нього були з пересадкою в Амстердамі, а з Європи в Америку не випускають.

Відео дня

«Але я попив кави в аеропорті. Гарна така ароматна каву. Недаремно з'їздив. Тепер поїду працювати», — поділився емоціями кулінар.

Скріншоти stories / Instagram - klopotenko
Фото: Скріншоти stories / Instagram - klopotenko

Сьогодні Євген Клопотенко зробив другу і цього разу вдалу спробу полетіти в Америку через Туреччину.

«На Нью-Йорк у мене досить скромні плани. Без захоплення Америки, так ото, трохи її помацати. Зустрінуся з українською діаспорою, приготую борщ з українськими та іноземними дипломатами. Та наостанок — проведу звану вечерю для американських шефів та ЗМІ. Будемо знайомити Америку з українською кухнею, нехай знають, яка вона крута», — розповів підписникам шеф-кухар.

У тему до американської поїздки кулінарний експерт вирішив поділитися рецептом справжнього американського чизбургера.

Рецепт бургера з сиром

Інгредієнти:

  • фарш свинини
  • фарш яловичини
  • помідор
  • цибуля
  • солоний огірок
  • булочка для бургера
  • гірчиця
  • кетчуп
  • сир
  • салат

Приготування:

Змішайте фарш у пропорції 50 на 50 і добре відбийте його, щоб котлети вийшли однорідними. Сформуйте котлети і викладіть смажитися на рослинній олії на сковорідці-гриль або на звичайній.

Наріжте тонкими кільцями цибулю, помідор і солоний огірок.

Підсушіть на сковорідці розрізані навпіл булочки.

Скріншоти stories / Instagram - klopotenko
Фото: Скріншоти stories / Instagram - klopotenko

Коли котлети засмажаться з одного боку, переверніть їх і накрийте зверху тонкими слайсами сиру.

Зніміть булочки, намажте кетчупом і гірчицею, викладіть овочі, а зверху котлету з сиром. Накрийте все листком салату і другою половинкою булочки. Трохи притисніть бургер і подавайте.

Смачного!

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Life
Залишайтесь в курсі подій з життя зірок, нових рецептів, краси та моди
Щосереди
Показати ще новини
Радіо НВ
X